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面食的另外一张做法,这样的花卷更好吃,大人小孩都爱吃!

面食的另外一张做法,这样的花卷更好吃,大人小孩都爱吃!

吃没持股这样子的另花卷,用平底锅做的,而且在制作的期间根本就不用加一滴水。这种的做法更能做出好吃的花卷,不光是自己家的孩子喜欢这样子的食物,而且大人们也喜欢这样的食物。一起跟我学学这道面食的做法吧。在这之前先准备这要用上的东西,鸡蛋三个、一碗面粉、三克酵母、糖、和食用油这些都准备好之后就往下看吧。

就像平常一样,在玻璃碗里面打入两个鸡蛋,在里面加上糖和刚才准备的酵母,如果你们喜欢甜的话,可以再往里面多家一些糖。之后搅拌均匀以后备用。在蛋清里面加入刚才准备的面粉,分批次分量,尽量均匀的倒入面粉,用工具将它融合到一起,然互拿出刚才的食用油来,将碗里面的面粉揉搓均匀,然后将它放到一旁进行醒面。

在醒好之后将面团拿出,并且在面板上继续揉搓,待到表面光滑之后,就将这大面团揪成一个个的小面团,在之后就擀面,将面团都擀成一个面饼的样子,之后拿一只筷子来,在每个面皮的中间按压一下。将几个按压好的面皮放在一起,并且从一边开始将它卷成一个棍状。在之后就拿刀来将面棍一切两半,就形成了像是花一样的面团。

都做好之后,在平底锅上面刷油,将这些玫瑰样式的面团放进锅里,等待一段时间让面团再醒一次,之后就将最后一个鸡蛋只要蛋黄不要蛋清,打散之后在里面撒上一些芝麻,刷完之后开成小火慢慢等锅盖上有水雾了,把火关上并且在锅里面捂上五分钟之后,这花卷就能吃了。这个面食在家里面不光是孩子喜欢吃,因为咱们在里面放了糖,而且家里面大人也喜欢吃,别光看着了,赶紧动手试试吧。

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