电饭煲做蛋糕原来这般简单,方法保存好了,做给孩子吃,可别丢了
现在买蛋糕也是非常方便,外面蛋糕房各种各样的花式蛋糕,让你应接不暇。虽然外面的蛋糕看起来非常的漂亮,口感也是很好的,但我不想让孩子吃得太多,我总担心外面的蛋糕里面添加了其它的东西,孩子经常吃对身体是没有什么好处的,所以只有在家自己动手做,这样孩子吃着开心,家长更放心。
其实,有很多的家长也都是想自己在家做蛋糕,不过都觉得做蛋糕太麻烦了,所以就放弃了这样的念头,今天给大家带来一款非常简单的蛋糕做法,即使家里没有烤箱也能做出来的,现在家家户户都有电饭煲,用电饭煲来代替烤箱,这样做出来的蛋糕也是非常好吃的。
我们先准备面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。在做蛋糕的过程中,所有的容器都是不能有水的,要不做出来的蛋糕就放不住了。我们先把四个鸡蛋的蛋黄和蛋清分别打在两个碗中,如果家里没有打蛋器,可以用三根筷子来打蛋清,打至出现泡沫放入一点盐,搅拌均匀以后分三次放入白糖,用筷子不断的打成奶油状。
在蛋黄里放入两勺糖,三勺面粉,六勺的纯牛奶,用筷子搅拌均匀,接着倒入打成奶油状的蛋清,搅拌成糊状之后,放入刷过油的电饭煲锅里,再轻轻的震动几下,把面糊中的空气震出来,按煮饭键,两分钟之后跳档,用毛巾捂住了出气口,再焖20分钟,再按煮饭键20分钟,香甜绵软的蛋糕就做好了。
电饭煲做蛋糕原来这般简单,方法保存好了,做给孩子们吃吧,千万不要弄丢了!
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