唐墓里经常出现一些黄釉瓷器，初唐墓里也有发现，开元、天宝时期的墓葬里更多一些。安徽省在治淮和淮北河网化的水利工程中，也出土了大量唐代黄釉瓷器。
这些黄釉瓷器在唐代各类瓷器中，尽管比不上邢窑、定窑的白瓷、越窑的青瓷有名，但是也不应忽视它在唐瓷中的历史地位。
除墓葬出土黄瓷外，烧黄瓷的唐代瓷窑已有发现其中不得不提的就是安徽省淮南市的寿州窑。
陆羽评唐代六个瓷窑出产的茶碗，把寿州窑产品排在越、鼎、婺、岳州窑之后，洪州窑之前，并指出“寿州瓷黄，茶色紫”。
烧瓷的时代始于隋，唐代是其繁盛时期，历时二百余年。窑场由马家岗、上窑镇发展到余家沟、外窑一带，形成长达二公里的大窑场。
唐代的黄釉瓷器以余家沟窑烧造的为代表、器皿有碗、盏、杯、钵、注子、枕、玩具和狮形足等。烧制瓷器的窑具有匣钵、托杯、三岔支托、四岔支托、印模和支棒等。
寿州窑器物的胎体比较厚重，器多平底，有的底心微心。碗、盏一类器足的边棱用刀削去。缽类器物，体形较高，敛口圆唇，腹壁微曲。
寿州窑黄釉碗
注壶为唐代流行式样，喇叭形口、圆唇、长颈、壶柄为带形曲柄，壶嘴为多棱形短嘴或圆柱形短嘴，平底。
寿州窑黄釉执壶
枕类器物为长方形平底棱角作圆形成方形。
寿州窑黄釉枕
瓷玩具有骑马俑，马头高昂，短尾、骑人两手持缰绳，双腿夹马腹，姿态生动，形象逼真。
唐代黄釉骑马俑
寿州窑瓷器流行施用化妆土，表层是透明的玻璃质釉。釉面光润，开小片纹。釉层厚度约3微米左右。釉色以黄为主，有蜡黄、鳝鱼黄、黄绿等。化妆上光润细腻。用蘸釉法上釉、釉层厚薄不均，釉色浓淡不一。玻璃质釉和化妆士有的结合得不好，有剥釉现象。
寿州窑黄釉葡萄纹执壶
寿州窑黄釉贴花枕
寿州窑姜黄釉腰圆形枕
寿州窑黄釉瓷的坯体制作有轮制、模制和手制三种。圆形器物的坯体一般都用轮制，柄和嘴用模制，用瓷泥和釉料配成的浆水粘合在一起。玩具都用手制。
马岗和余家沟窑发现了窑炉的遗迹，窑室为圆形，直径3米左右。室内还有排列整齐的匣钵，一钵可装一件或数件，按照瓷坯大小而定。匣钵之间留有8厘米左右的火路;普通粗器直接入窑烧成，不用匣钵。
管家嘴窑隋代烧青釉瓷，余家沟等唐窑则以烧黄釉瓷为主。由青釉改为黄釉，形成了唐代寿州窑的时代风格。唐代寿州窑改烧黄釉，并不是原料的不同，而是改变了窑炉的烧成气氛，隋代用还原焰烧成青釉，唐代改用氧化焰烧成黄釉，胎色也由青灰变为白中泛黄。唐寿州窑已经使用了匣缽，与各地唐代瓷窑大体相同。
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