备前”属于典型的无釉陶器,“志野”则属于典型的有釉陶器,虽然,志野的表面皆覆有厚厚的釉药,但其粗放、豪迈之外形,简易、拙朴之气质,依旧非常符合日本人内心中对侘寂美学的理解与追求。
和备前一样,志野也是日本的地名之一,建立的此地的诸多制陶作坊被统称为:志野烧。大约在400年前,这里的陶工仿照中国的“白天目”,第一次在日本烧制成功了“白陶”(即,白志野),其后,又率先在陶器上施以釉下彩绘(即,绘志野),所以,志野烧在日本制陶史上,享有极高声誉,并被日本政府认定为:重要无形资产。
志野烧制器通常有3大特点:
1、“釉似流云脂如雪”的釉面。志野烧使用特有的长石釉,附着在陶胎上的釉水通常极为肥厚,是故,无论是志野烧烧制的茶器或花器,其手感皆有如婴儿肌肤般的柔滑、细腻,又有如美玉在手般的温良、舒畅。(这种感觉是非常独特的,唯有用手握过的人才知道)。
2、橘皮和棕眼。志野烧的釉面通常是不平整的,其上充满了“橘皮”和“棕眼”。“橘皮”的成因是:釉中的铁元素,经过升温和冷却,会在釉面局部呈现莹润的“火色”,同时,亦因其表面布满了被称作棕眼的孔洞(又称:虫洞),是故,这种有着橘皮质感的独特釉面被视作为志野烧的标志特征。
3、器形和色彩各异。因为志野烧的产量不大,到目前为止,其大部分制品仍由手工拉坯而成,且因窑内的温度和被放置的位置不同,所以,其器形和颜色皆因诸多不可预测的因素而各异。是故,和其它被量化生产的,釉色均匀,器形统一的陶制品相比,每一个志野烧器物都充满了独特的个性和鲜明的特点(每一个志野器物从不同的角度看,都会有不同的色泽和形态)。
因为陶土和制作工艺的不同,从颜色上区分,志野烧又可分为:
鼠志野,或称:蓝志野(足以让人联想到“秋水长天”)。
赤志野,或称:红志野(足以让人联想到“大漠孤烟”)。
白志野,或称:无地志野(足以让人联想到“淡雪无香”)。
因为,白志野的釉药“脂白如雪”,所以,这样的花器非常适合在寒冷的季节使用,以此搭配一、两串玲珑剔透的海棠、冬青等红色之果,或三、五片随风飘逸的红枫之叶,瓶与花的强烈的色差,让人联想到的一定是:远方的朔风清冽和雪野绵延,而此时的我们却能够憩于茶室之中,享受着“绿芽十片火前春”的温暖时光,则,惜时之情顿生,侘寂之美立现。
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