大学小吃街“火烧连营”，学生：凌晨两点被震醒！

10月25日凌晨，

山东科技大学青岛校区北门小吃街，

疑因一摊位设备引发火灾，

周边摊位全部被烧。

从现场视频可以看到，

该小吃街的很多店面都被烧毁，

损失严重。

火灾未造成人员伤亡，

起火原因正调查中。

餐饮行业

安全提示

电气线路不乱接

不管是小摊位还是餐厅，饭店不得乱拉临时电气线路。

安全通道不堵塞

摆放餐桌，不能过于密集，不得堵塞消防安全通道，更不要在安全通道上堆放杂物。

燃气接口常检查

厨房燃气管道、法兰式接头、仪表、阀门必须定期检查，发现漏气，首先关闭阀门，打开通风，禁止明火。

油烟污渍常清理

油炸食品时，锅内的食油不能放太满，防止溢出发生危险。厨房要经常清洁烟道内的油渍，防止起火。

闭店之前要检查

工作结束后，操作人员要及时关闭厨房所有阀门，切断气源、火源和电源后方可离开。

▌来源：郑州消防