中国的省级行政区划，都有历史渊源。
或以山为界，或以水为界，或以文化风俗为界，或以分以治之（政治风险考虑）为界。
每个省内，都还有相对有异的地域特色和地域文化。今天说说河南。
河南有两个地方的人，不像其它地方的河南人。
那就是平顶山人和信阳人。
平顶山人，自古彪悍多燥动，多立异，不像其它地方河南人那样循规蹈矩。
如（在全国有影响的）：宝丰的说唱艺术。宝丰的歌舞团，在全国大部分地方走穴演出。宝丰的假僧尼，也是到处都有他（她）们开光的身影。
襄县（实际名字襄城县，历史上曾属平顶山管辖，现属许昌）人和叶县人创立的河南拉面品牌，曾经和兰州拉面，青海拉面在全国三足鼎立。
后来随着烩面在全国的兴起，河南拉面的招牌才换成了河南烩面。这几年襄县焖面又在全国流行。但这些餐饮从业者基本上都是襄（城）县叶县人。
另外，还有一些其它有违国家法律的事情，随着社会进步也越来越少了。
信阳人就明显了。
信阳的地理位置很特别，处在中国重要的地理分界线淮河一带。南有大别山，北依淮河。大别山，也是因汉武帝看到山南山北景色迥异遂感叹而得名。
信阳多山多水，河网密布，乍一看，几乎就是江南。
信阳受多种文化的影响。北方有包容开放的中原文化。南方有 浪漫飘逸的楚文化。东南有务实进取的吴越文化。
山水多，必有方言，何况信阳又是多个文化的交融地带。信阳的方言，在河南算是最明显最复杂的了。再加上清初的全国大移民，江西人入信阳(历史上少有的南民北迁），又增加了赣语言和客家话。
信阳在南北地理带上，河流多，适宜种水稻，爱吃大米，是无米不欢。不同于河南其它大部分地区的吃馍喝汤吃面条。有水就有鱼，信阳的鱼资源也是河南最丰富的，也是河南人里最会吃鱼的人，是河南唯有的鱼米之乡！
信阳茶，是河南仅有的茶园。饭后一杯茶，也是信阳人的生活标配。
信阳物产丰富，吃野味，做腌菜，做腊肉腊肠。也是河南其它地方少有的。
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