很多人关心但却不容易回答的问题就是我们到底缺不缺营养素。有的朋友也许要问,是不是想吃什么东西,体内就缺乏什么营养?其实并不是。现代医学和营养学已经明确,“想吃”的东西和实际缺乏的营养之间没有任何联系。将二者结合起来没有任何科学依据,只是人们一种单纯的想法。
那么,有没有其他办法知道我们到底缺不缺营养素呢?答案是肯定的,并且来自于我们自己的身体。当我们缺乏营养素时,我们的身体就会在不经意间发出种种营养缺乏的信号,告诫我们要迅速找出应对之策。下面就举生活中常见的例子,看你能否及时捕捉、敏感察觉这些信号。