近日,深圳市食品药品监督管理局公布了最新一期流通食品抽检公告,本次抽检了商场超市便利店及其其他场所共958家,各类食品2835批次,涵盖调味品、肉制品、方便食品、饼干、冷冻饮品、茶叶、水果制品、糕点、乳制品、糖果制品、炒货食品及坚果等,其中不合格40次,合格率98.59%。此次抽检覆盖十区(新区),南山区、光明新区抽检合格率均为100%。此次不合格项目大多是菌落总数超标、霉菌和大肠杆菌超标、防腐剂超标、铝超标及着色剂超标。
40批次不合格
饼干:
福田区华佳惠商行的Mixx椰蓉酥饼干-原味,菌落总数超标。
茶叶及相关制品:
宝安区新好永辉百货商行、宝安区石岩万福源百货商店、福田区郑氏宗记茶行的茶叶检出三氯杀螨醇;
新美佳百货的茶叶检出氰戊菊酯。
氰戊菊酯、三氯杀螨醇均属于不得检出的农药残留。
检出的原因可能是:农民在为其他农作物喷洒农药时,通过空气或水的传播,使茶叶沾染到氰戊菊酯;也可能土壤中有氰戊菊酯的残留。
三氯杀螨醇中毒表现为头痛、眩晕、忧虑烦恼、情绪激动,也有呕吐、四肢软弱,双手震颤、失去时间和空间的定向,随后出现阵发痉挛。
淀粉及其制品:
龙岗区横岗壹德里商店的土豆粉、铝残留量超标。
调味品:
宝安区石岩常子李丹便利店的特辣王(调味料),二氧化硫残留量超标;
龙岗区横岗全佳乐百货商场的鸡精调味料,谷氨酸钠超标;
龙岗区刘坤商行的普宁豆酱,氨基酸态氮超标;
龙岗区坂田大发便利店的龙泉山·山西陈醋,总砷超标。
总砷来自于重金属污染
当土壤和水体遭受重金属污染时,食品原料等食品内重金属含量可能增加。
总砷生物毒性显著的元素通过生物链进入人体后,长期过量可能引起中毒和各种器官性伤害。
方便食品:
宝安区石岩信联百货商店的核桃加钙早餐奶,霉菌超标;
深圳市盐田区嘉信兴百货超市的手磨纯香黑芝麻糊,霉菌和大肠菌群超标。
糕点:
龙华区观澜煊美家乐百货商店的盐焗素牛排(香辣味)、宝安区石岩家乐购生活超市的卤汁素牛筋、深圳市罗湖区一六八便利店的卤汁素牛筋, 菌落总数超标;
龙华区观澜新裕华百货的迷你休闲饼,防腐剂超标;
深圳市永为投资有限公司沙盐分公司的肉松蛋糕,酸价超标。
酒类:
红日子超市的枸杞酒(露酒)、宝安区西乡翠景居便利店的山珍老酒(露酒),总糖超标;
宝安区西乡永兴盛商店的一滴香酒、布吉万昌百货店的真正米烧酒,邻苯二甲酸二正丁酯超标。
邻苯二甲酸酯类物质是可用于食品包装材料的增塑剂,不是食品原料,也不是食品添加剂,严禁在食品、食品添加剂中人为添加。
邻苯二甲酸二正丁酯能引起中枢神经和周围神经系统的功能性变化,然后进一步引起它们组织上的改变。有趋肝性。
冷冻饮品:
龙华区民治文平信顺便利店的老式雪糕 菠萝味,菌落总数、大肠菌群超标。
粮食加工品:
深圳市宝安区西乡创佳百货店的小麦粉、宝安区福永兰记兰副食店的面粉(小麦粉),脱氧雪腐镰刀菌烯醇超标。
肉制品:
罗湖区丰乐百货店、龙岗区横岗俊维德里商店的山椒凤爪,防腐剂超标。
蔬菜制品:
龙华区大浪罗芳文副食品店、龙华区大浪胜兴粮油店、宝安区西乡永昌顺商行、龙华区观澜田百家鲜农产品超市、龙华区观澜北方粮油商行的酸菜咸菜均为 二氧化硫残留量超标。
水产制品:
龙华区观澜陈丽杂货店的熟鱼干(咸鱼),苯甲酸及其钠盐超标。
水果制品:
坪山区果果汇干果店的甜榄、福田区江加光便利店的自然派奇异果片、
龙岗区发达便利店的话梅肉、福田区沃亿便利店的蓝莓、开胃山楂,二氧化硫残留量超标;
龙华区观澜欣万家便利店的水晶橄榄,防腐剂超标;
宝安区沙井港通便利店的野生蓝莓,着色剂超标。
南山、光明合格率100%
此次抽检9区(新区),南山区、光明新区合格率为100%,盐田区合格率最低为95.2%。
目前,深圳市已被纳入全国第二批国家食品安全示范城市创建试点,创建时间从2015年10月-2017年9月。创建工作将围绕食品药品安全重大民生工程、食用农产品质量和安全保障工程等开展。通过创建,将全面提升我市食品安全治理体系和治理能力现代化建设,确保全市人民群众的身体健康。
来源:深圳食事药闻
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