香港是购物的天堂,更是美食爱好者的天堂,
从地道小吃到环球美食,应有尽有,
只有你想不到,没有你吃不到的!
提起众所周知的元朗美食,
华嫂冰室绝对排第一位,
招牌菠萝包、冰花奶茶让人欲罢不能,
能让型男余文乐极力推荐的,自然“零舍不同”。
BUT,树蛙仔将要带你前往香港元朗区,
挖掘那些当地人才知道的美食!
树蛙觅食小分队,走起!
01、鸡脾打人牙骹软
粤语常说的 “鸡脾(腿)打人牙臼软”
用来形容吃人的嘴软,拿人的手短
今天树蛙仔就带大家见识一下,
这炸鸡腿中的战斗机!
距离西铁元朗站10分钟路程,
有一家“平平无奇”的小店:觅食家
“至识食鸡脾前蛋饭”只要港币44元
你买不了吃亏,买不了上当,只要44元!
因为鸡腿实在是太太太太太大了,
所以先焗5分钟,再油炸1分钟,
这样才能保证鸡腿外酥里嫩,
再配上孜然粉和淮盐,
简直就是食肉兽的至爱!
餐厅:觅食家
地址:元朗凤翔路33-43号凤翔大厦地下4号铺
02、真的喜欢你煮的面
港剧迷们都知道,
TVB专注煮面20年,每次必煮面,
港剧里面条的出场率如此之高,
是因为煮面最方便最省时,
而港人最喜欢的当属沙爹牛肉面。
当永顺食店这碗招牌沙爹牛肉面上桌的时候,
很多人可能会有个小小的心理落差。
面是香港人常用的出前一丁(方便面),
关键在于这碗面的汤底,
沙爹味真的是超浓郁的!
尤其是加了大量的花生酱,
你甚至还能看到一粒粒的花生哇!
树蛙仔很负责任地告诉大家:
餐厅:永顺食店
地址:元朗安宁路2号冠煌楼地下(港铁朗屏站 F 出口, 步行约6分钟, 泰利街入口)
03、猪扒大联盟
猪扒,被用来表示女子长相欠佳,
(树蛙仔觉得这是对女性的歧视啊!)
大概是源自2002年上映的电影《猪扒大联盟》。
但是在肉食兽的脑海里,
猪扒应该是这样的
Excuse me?我的饭呢?
超大块的猪扒,真的货真价实,
虽然块头大,但是煮得很入味,
配上沾了酱汁的大米饭,真的超赞!
这才是食肉兽最向往的大餐啊!!
要不是经元朗本地人的指引,
绝对是禾杆冚盖珍珠--走宝啦!
不过树蛙仔在此提醒一句:
由于是做街坊生意,
餐厅的门面有点一言难尽,
介意用餐环境的朋友可以忽略喽。
餐厅:成记茶寮
地址:元朗建业街街市地下C8号铺(港铁元朗站 A 出口, 步行约8分钟)
04、肉饼王始祖
香港人除了面,对肉饼饭也是情有独钟,
例如咸鱼蒸肉饼饭、咸蛋蒸肉饼饭,
更是香港市民的家常菜之一。
甚至有乐队取名“鸡蛋蒸肉饼“,
连医生都曾安利过这支乐队哦!
言归正传,
当传统港式肉饼遇上西方的芝士,
又将会碰撞出怎样的火花呢?
松露芝士牛肝菌煎肉饼饭
忌廉芝士煎肉饼饭
芝士粟米草菇肉饼饭
六重芝士肉饼饭
多款中西荟萃的肉饼饭,
给蛙仔一个错觉,
仿佛置身于米其林星级餐厅里,
左手刀,右手叉地享受美食呐!
餐厅:屏山老地方
地址:元朗屏山塘坊村32-33号地下
这一期元朗美食就先介绍到这儿啦,如果你有心水餐厅想要和大家一起分享,记得戳后台告诉树蛙仔哟!
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