身体健康是很多人的心愿,确实,跟其他相比只有健康才是人生的根本,不过由于现代人工作、生活节奏快,压力大,很多人常年处在亚健康状态,身体的不适会让人非常痛苦,那么有什么简单的方法让自己恢复健康呢?这里,您可以参考一下世界卫生组织(WHO)提出的2019年健康饮食五要点!
这五点其实没什么新意,但若真要实行起来可是会难倒一大堆人呢!不信的话,您可以和自己日常的饮食习惯对比一下。
一、吃各种不同的食物
大家应知晓,我们需要摄入各种各样不同的营养才能保证身体的健康。因为大自然没有一种食物是能够提供人体所有营养需求的,所以我们只得从各种不同的食物中来摄取。
确保均衡饮食的要点
1、每天的饮食要由多种食材构成,主食最好能够涵盖小麦、玉米、米类和马铃薯等等;豆类食物、许多种新鲜的蔬菜与水果亦不能少;鱼类、肉类、蛋类以及牛奶也要适量补充。
2、选择糙米、全麦面包等全谷类食物,除了能增加纤维的摄取,还能帮助人体提供饱足感,这样比较不容易饿。
3、选择脂肪含量较低的肉。
4、尝试着以蒸或煮的烹调方法来取代油炸。
5、点心零食可尽量挑选生菜、无调味的坚果与新鲜水果。
二、减少盐的摄取量
盐吃的太多可能会使血压升高,这会增加患心脏病与中风的风险。世界上大多数人盐的摄取量均处于超标状态,平均而言,人们每日摄取的食盐量是世界卫生组织建议每日5克的两倍。
每克的食盐含有400毫克的钠
除了平时做饭烧菜时加的盐,也应该注意加工食品与零食的钠含量。
生活中减盐的技巧
1、在烹调与准备食物时,适量放盐并且减少含盐调味料的使用。
2、避免吃含钠量高的零食,尽量选择新鲜的零食。
3、当使用罐头或干燥、蔬菜、坚果与水果时,尽量选择没有额外添加盐以及其他化学添加剂的产品。
4、桌上尽量不要放盐与含盐的调味料,从而防止渐渐养成只要觉得不够咸就方便加调味料的习惯。
5、买食物记时养成看营养标示的习惯,最好选择钠含量较少的食品。
三、减少使用某些脂肪与油
脂肪也是人体必须的三大巨量营养素之一,但若摄取过多或是吃错种类就会增加肥胖与心血管疾病的风险。什么是错的种类呢?植物油氢化的过程可能会生成的反式脂肪就是不好的脂肪,按照现行食品标示的规范,包装食品必须标示反式脂肪的含量,因此挑选产品前记得看好食品标示喔。
关于脂肪摄取的要点
1、一定要酌量的去使用奶油、酥油和猪油等饱和脂肪酸比例较高的油脂,这些可以大豆油、葵花油、橄榄油、苦茶油等代替。
2、由于白肉的脂肪含量通常比红肉低,因此可以增加白肉的摄取量。比如说今日若有一餐里含猪肉或牛肉,那么其他餐次就可以选择鸡肉或鱼肉。
3、购买包装食品时,记得看好食品标示,确认食物是否含有反式脂肪。
四、减少糖的摄取量
吃太多糖不仅有害牙齿健康,更会增加肥胖的风险,人一旦发胖,与之相关的慢性疾病也会随之而增加。
减少糖摄取的技巧
1、少喝含糖类饮料,例如汽水、果汁、稀释果汁、能量与运动饮料、包装茶饮、调味乳制品等等。
2、零食尽量挑选新鲜健康的类型,尽量少吃饼干、薯片、膨化食品等加工类零食。
3、尽量减少给予孩子含糖的食物。此外,尽量避免给两岁以前的孩子吃加糖与盐的辅助食品,当然,这个年龄之后也要有所限制。
五、适量饮酒
虽然有些饮食法里面有适量饮酒,但从整体来看,酒喝太多、太频繁的话,显然会降低身体的健康程度,长期喝下来不但会伤肝,而且会增加患癌症、心脏病等疾病的风险。
关于饮酒
少喝就对了!不喝则更好!至少一定要做到喝酒不开车,开车不喝酒!
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