春天到了,天气舒服起来了,连食欲都变得特别好啊!看小栈里最近一直有姑娘晒美食,我怎么能落后啊~~人生的信念就是~~~~不能输啊!!哈哈哈
牛肉干喜欢吃不~~我喜欢啊!但是喜欢吃又吃不多,原因很简单,就一个字:哎呀也太贵啦!
看到网上的一个超级简单的整牛肉干的方子,我也有点坚定又迟疑,不知道你们是不是也一样,为了有个答案,所以啊~~我先自己做了一盘!但是酱油放太多整太黑了,拍照不好看,所以我已经吃掉了,味道反正是超级好!!和这盘别人做的没差多少,大家就当是我做的吧~~
走一个
材料:牛肉+盐+鸡精+孜然粉+辣椒粉+辣椒酱+酱油+糖+酒+咖喱粉...反正就随你喜好啊!想加什么就加什么,加粗的是必须放的
步骤:
一、买牛肉切块,喜欢嚼劲就买筋多的部位~牛里脊是最好的了一般。将牛肉和你喜欢吃的调料一起放进去搅拌。
二、搅拌均匀后,放到冰箱腌制1-2小时,为了是入味。
三、放到微波炉高火加热35分钟,每隔8-10分钟拿出来翻一下,为了受热均匀。
四、你看已经热熟了把里面的酱汁倒出来加点芝麻拌一下,继续用中高火,将牛肉烘干,每隔5分钟拿出来翻一下,大概20分钟,牛肉差不多就一软硬度合适了。
看~~这是网上制作的成品~~它是块我是切丝的,因为买回来我的那个已经被。。。菜场的分尸了,妈妈太贴心一点办法都没有~~
又贵又不健康的牛肉干别买了啊~~
这个简单吧!容易吧!便宜多了吧!动手做起来啊!!
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