『红白水晶虾鉴赏』图示指南

本帖最后由 JamesHe 于 2014-11-7 14:48 编辑

呵呵，慢慢写个鉴赏的帖子。
看完就知道练手和顶级虾的区别在哪里了。

红白水晶虾的分级，大家公认的是三部分的综合：
1，花色
2，厚白
3，血统

下面分别详细讲解：

一，花色

就是传统的日本的分级法，C(色薄至透明), B, A（三段）, S（虎牙，V）, SS（丸子，禁止）, SSS（白躯，花头，辉煌。。。）, SSSS（全白，非白金虾，这种全白虾，头部全白，但是须子还是红色的，以此跟白金虾做区分）。

早期的水晶虾，价值基本上跟花色挂钩，等级越高，价格越贵。等级越高，子代中出的比例越低。
后来红白水晶虾变异出了白金虾，全身无红色。有些人就拿来跟普通红白杂交，子代出SSS等级的比例就大幅提高。其实这是一种投机取巧的做法，有不少的副作用。

幸亏还是有一小部分坚持纯血的玩家，走了一条不同的更加艰辛的提纯道路，从血统纯正的红白水晶虾中培育出了厚白的品种，花色在红白水晶的评价体系中的地位已经下降了。

这个图还是画得比较传神的：

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B级：

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二，厚白

1，白色的浓厚程度（顶级虾追求壳甲间无缝）

先看一下，非厚白的虾，帮助了解什么样才是厚白。

这些虾很明显，背上的泥筋都看得很清楚，白度非常差：

抱卵母虾的情况，厚白度好的虾，不应该看见抱的卵。只能从下方查看，或者在母虾扇卵的时候看到。
如下图所示，看见了，说明白度还不够厚实。

2，红色的均匀程度（腮部不能喷黄点），红色带黑斑是不好的表现。

腮部喷点的实例，另外这只虾的厚白部分覆盖还不够充分，若干地方露出了背部的泥筋：

黑斑和龙纹：
有些人把红色部分的黑色花纹，称为龙纹，我个人不喜欢，红色深一些好看，但是有黑斑不好。

3，脚的红色或者白色的覆盖程度（顶级虾基本上就拼这个，红白色至脚尖为佳）。至于红脚好，还是白脚好，基本上是个人喜好，白脚更稀有一些。

实例：
艾伦的虾，非常漂亮的深红色，红透脚尖，极品：

4，体型表现

虾的体型也非常重要，不能太短胖（如一些日本血统）; 头部不能太大，长成大头虾就是畸形了;

还有一些细节特征，如大门牙，中间的腹甲状如人的门齿，非常好看，必须是丸子禁止，及白躯的花色才能很好地表现出来。

照片取自Fifty-Nine虾场

如果大门齿配虎牙或者V就不好看，如下图:

所以顶级虾都是SS以上级别的，原因就是这个.

这是一只顶级厚白虾，唯一遗憾的是腹甲内凹，品质打了一点点折扣。

5，红白边界分明程度。白色是瓷白奶白还是黄白。厚白虾的花色，基本上都是从A-SSSS，C和B级不可能是厚白的。
三，血统，纯血红白，或是非纯血（混有黑白或者白金基因）
血统对于虾的表现，有决定性的影响。

红白混有白金虾的基因的话，影响白色部分的表现，不会呈瓷白色，而是带黄色或者黄斑的奶白。白金虾当初被称为白金，就是有金光闪烁的表现，只是时来运转，现在不讨喜了。

实例：
这是一只非纯血红白SSS白躯，表现也比较厚白，但是在微距下仔细观察，你就可以发现白色部分发黄，纹理粗糙，没有纯血红白白色部分那样的一种细腻感。

混过黑白虾的红白子代，红色不够纯正。甚至呈橘红色，咖啡色。

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最好的虾，必然是纯血，厚白，SS以上级别的。

再强调一遍，红白水晶虾的品质，是几个方面的综合，单一方面突出，没啥用。

看一个SSS白躯花色的垃圾虾：

最后，欣赏一下台 湾Fifty Nine Studio, 59虾场的SSS顶级纯血红白，8年提纯的心血：

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白躯，厚白无缝，红白脚至脚尖，体型优美。