【头条美食】品尝隐藏在大街小巷的犹太美食 ?【华人头条

编写/Nieve 阿根廷首都布宜诺斯艾利斯是一个美食云集的城市，多种多样的文化和美食在此交汇，犹太美食也是如此。吃货们接好啦，我们一起去搜索一下布市的犹太美味吧！

 1.AJIM

如果非要讲出布市哪个区域的犹太美食最多，那么Once区一定当仁不让。AJIM餐厅的主厨是Guido和Ignacio Aizenberg兄弟。他们把符合教规的犹太食物与美学相结合，这家熟食餐厅拥有非常特别的美味和优雅的环境。推荐经典的炸豆丸子阿拉伯版饼（110比索），三明治（110比索）以及鸡排（190比索）。

地址： Tucumán 2620, C1052ABF CABA

电话号码： [phone]

营业时间： 星期五 11:00–15:00

星期六 21:00–00:00

星期日至星期四 11:00–00:00

网址：www.ajim.com.ar

2.ERETZ BAR

这家ERETZ BAR餐厅拥有经典的以色列风味，三名以色列年轻人聚集在阿根廷，共同开创了这家美味的餐厅，餐厅的食谱都传自他们的祖母之手，种类丰富，价格适中。最令人印象深刻的是他们的早午餐，都会让你感觉自己置身于以色列。最值得尝试的是shakshuka（番茄沙司烩鸡蛋，125比索）。前菜价格约在85比索，主菜比如炸豆丸子为140比索。

地址： C1414DME, Malabia 1583, C1414DME CABA

电话号码： [phone]

营业时间： 星期一 休息

星期二至星期四 16:00–01:00

星期五 12:00–03:00

星期日 16:00–00:00

星期六 12:00–00:00

3.MISHIGUENE

MISHIGUENE餐厅主厨Tomás Kalika把他祖母的菜谱和新型的技术混合在一起，把犹太美食又上升到了新的高度。每一道菜都混合着真实的艺术形式和情感，不过想要来到这里选哦先提前预定哦。最值得推荐的是犹太汤团，由鸡肉脂肪做成，价格295比索。而前菜土豆泥价格为225比索，主菜犹太鱼丸价格同样为225比索，类似可丽饼的布利尼价格为195比索。

地址： Lafinur 3368, C1425FAJ CABA

电话号码： [phone]

营业时间： 星期一至星期四 07:30–00:00

星期五至星期六 07:30–01:15

星期日 07:30–16:00

网址：www.mishiguene.com

4.LA CRESPO

Clarisa是这家餐厅的美丽老板娘，她会穿梭在餐厅之中和顾客们交谈，非常热情。如果你一个人前来，还可以找人一起拼桌。餐厅的食物非常美味，食谱都来自Clarisa的家族，食物的每一口都传递着爱与传承。 最值得推荐的是熏肉饼，价格为165比索。开胃小食比如马铃薯饼价格都为32比索，而主菜匈牙利汤或犹太馄饨价格分别为125比索和129比索。餐厅的招牌薄荷甜菜价格为80比索。

地址： Thames 612, 1414 CABA

电话号码： [phone]

营业时间： 星期一 休息

星期二至星期五11:30–20:30

星期六至星期日 12:00–18:00

网址：www.lacrespo.com

5.HOLA JACOBA

在这家餐厅吃饭会令人感到好像真的来了一场传统的犹太之旅，从马玲薯饼到鱼丸，一切都是经典的犹太风味。最值得推荐的是Hola Jacoba拼盘，有鹰嘴豆泥，塔布勒酱，茄子酱，炸肉丸，肉饼和大饺子等等，价格356比索。前菜价格为32比索，主菜价格平均180比索，拼盘价格在185至660比索之间。

地址： Thames 1801, C1414DDK CABA

营业时间：星期一 休息 

星期二 19:00–00:00

星期三至星期五 星期日12:00–00:00

星期六 12:00–01:00

网址：www.holajacoba.com.ar

6.BENAIM

这家餐厅非常适合朋友或伴侣一起前去，餐厅的庭院有着温暖的灯光和绿植。这里有不同的主菜和美味的手工啤酒。木莎卡茄盒是最值得尝试的一个选择，价格为110比索。三明治也非常美味，价格为100比索，你也可以配上这里的炸土豆，价格为60比索。最不能错过的是手工生啤酒，价格为70比索。

地址： Gorriti 4015, 1172ACM Ciudad de Buenos Aires, Cdad. Autónoma de Buenos Aires

电话号码： [phone]

营业时间：星期一至星期四 18:00–00:30 

星期五 18:00–03:00

星期六至星期日 12:00–03:00

本内容来自LA NACION