中国是世界上最早酿酒的国家之一，中国酒文化源远流长。中国人喜欢喝两种酒。一个是白酒，另一个是啤酒。现在市面上有很多种酒。除了白酒和啤酒，还有鸡尾酒、红酒等。事实上，他们大多数是从国外进口的，可能是为了追求更高的品味，他们有可能更喜欢喝这些酒。为此我们也需要注意这些葡萄酒的文化。例如，当我们喝红酒时，如果我们不了解红酒，我们特别容易遇到尴尬的事情。当我们张嘴的时候，我们很可能会开玩笑。我不知道你经历了多少。
第一件事是，对于普通的红酒，我们有时候打开一瓶红酒一次性喝不完，这时，有人会说：“把酒盖上，存放一段时间，味道会更好！”如果当时所有的亲朋好友都在场，也许什么都没有，但如果在有众多人士的桌上，他们必然会遇到一些知识渊博的人，这可能就会引出一个笑话了。由于红葡萄酒与白葡萄酒不同，普通的红葡萄酒开封存放一段时间后很可能会蒸发掉，如果这时候不尽快喝掉的话就会很快的挥发掉的。
第二件事是有些人会评价红酒的质量。当他们评估红葡萄酒的质量时，并不是基于红葡萄酒的味道，而是基于瓶底。当他们看到瓶底很浅的时候，他们说这不是一种好酒。事实上，这种观点是错误的。瓶底采用这种方式设置，有利于红酒的沉淀，所以说红酒的质量跟瓶底是没多大关系的。
第三件事就是关于醒酒，懂行的人都知道，在喝红酒之前，我们需要先把红酒醒酒，但可能有些人比较着急，所以直接把红酒倒入杯子里面之后就喝了，而且边喝边说，醒与不腥的口感没差别。为什么要醒酒呢？红酒中的单宁的存在会使得我们喝起来带干涩的不良感觉，所以通过醒酒器，便能让空气里面的氧气加速单宁的氧化，使得新开瓶带涩味的葡萄酒，可以很快地展现出优雅的芳香。
第四件事就是在喝红酒的时候，很多人会询问红酒的价格，当听说红酒的价格不是特别贵的时候，很多人觉得这不是好酒，但其实红酒的价格跟它的质量没有太大的关系。红酒的质量是根据酿造红酒的葡萄产出的年份决定的，例如，我们都知道82年的拉菲质量很高，是因为82年的时候，酿造拉菲的葡萄质量好，所以当时酿造出的拉菲质量高，所以不清楚的人一开口说这话，也是很容易闹笑话的。
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