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儿子爱吃的零食,金黄酥脆,不醒面,不发面,简单一搓,上桌秒光


原材料:红薯一个,糯米粉100克,黑芝麻10克,白糖、油适量

步骤:

1、将红薯去皮切成薄片,上蒸锅蒸熟。

2、趁热放少许糖,用勺子压成泥。

3、往红薯泥里倒入100克糯米粉,用筷子一边搅拌一边倒水,搅成絮状,上手揉成光滑面团。


4、案板上刷一层油,把面团放到案板上,将面团拉长,搓成细圆条,再用刀切成10厘米长的小段。

5、锅内倒油,把切好的红薯条放入油锅中,开最小火加热,红薯条形始漂浮、变大。

6、炸到红薯条变得金黄酥脆即可出锅。


好吃的红薯条就做好了,里面也可以加些黑芝麻,这样更香。喜欢的可以试试哟!

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