天冷了，香蕉不要直接吃，教你一招，香甜酥脆，好吃又解馋

香蕉是一年四季常见的水果，大家都喜欢把香蕉皮剥掉，然后直接吃，由于现在的天气变冷了，多吃点水果容易引起肠胃不适，所以大家冬天买水果的次数明显减少了！今天我给大家带来香蕉的一个新吃法，将它做成一道面食，外皮吃起来脆脆的，里面又香又甜，有香蕉的浓浓的香味，比鸡蛋饼、包子都好吃！吃了28年的香蕉，才知道此做法，一折一烙，香甜酥脆，孩子的最爱！

天冷了，香蕉不要直接吃，教你一招，香甜酥脆，好吃又解馋！香蕉是人人都爱吃的水果，因为香蕉吃起来很软嫩，有一种入口即化的感觉，尤其是老人和小孩子会很喜欢吃的！因为天气太冷了，总是吃凉食物会导致肠胃不适，只好把水果换一种吃法，把它做成一道面食，不仅可以顶饱，而且还能补充多种营养，这是一个两全其美的好方法！

虽然香蕉的价格不算贵，但是它的营养成分却很高，香蕉里面含有多种胡萝卜素、维生素，多吃点香蕉保护眼睛，增强免疫力等等，总之多吃点香蕉（水果），比吃一些大鱼大肉都强！好了不多说了，下面我就把香蕉饼的做饭说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！

准备高筋面粉600克、食盐6克搅拌一下，再加上清水300毫升搅拌成絮状，食用油45克揉成偏软的面团，将面团放在案板上反复揉搓，将面团的表面揉搓光滑，分成8个剂子，把每个剂子都刷上一层油，再用保鲜膜裹起来，先松弛3个小时左右。

下面取出一个剂子，先用擀面杖擀几下，再用手伸成薄皮，因为面剂子比较软，用手伸薄会更方便，伸到面皮是透明状态就可以了，把边缘部分修理一下，在面皮上抹一层软化好的黄油，把香蕉切成片，摆放在面皮的中间，再把面皮上下左右对折，放在平底锅里烙，烙的表面是金黄色，这样就可以出锅了，趁热切成小块就可以开吃了。

做香蕉饼需要注意的地方：

第一和面的呼声，要记得使用高筋面粉，加上清水和食用油和面，这样面团醒发好后，拉伸性会比较好。

第二要记得擀成很薄的面皮，越薄越好。

第三烙饼的时候，要记得多翻面，因为饼很薄，多翻面可以让饼更加的酥脆。

这就是用香蕉做的酥饼，吃起来口感脆脆的，而且层次还比较多，咬一口浓浓的香蕉味，越吃越香！尤其是家里有小朋友的家庭，可以多用香蕉做点面食吃，不仅可以当成主食，还可以当成一种小零食，全家人都挺喜欢吃的，喜欢这道香蕉饼的话，记得先收藏，有时间在家做一下吧！