清水洗猪肉跟没洗一样脏,教你个土方法,不仅洗得干净还去腥味!
猪肉是我们日常生活中吃得最多的肉类,相比其它肉类,猪肉要实惠很多,所以猪肉我们几乎每天都吃。那么买回来的猪肉你是怎么清洗的?直接放水龙头一冲就完事?还是用温水洗?又或者是……?但我相信很多人都是直接用水龙头冲洗,这样不但洗不干净,还弄得满手油,很不舒服!
那么要如何才能把猪肉洗得干干净净呢,今天教大家一个土方法,不仅洗得干净还去腥味。这东西家家户户都有,不花钱,不费力,你想到是什么了吗?就是淘米水!平常我们做饭时把淘米水用一只盆子装起来,然后将猪肉放进去浸泡5分钟。
5分钟后,用手搓洗一下猪肉,这时会发现盆子里的水要比刚才要浑浊很多,血水和脏物都分解到淘米水中了,这样不但能清理猪肉表面的脏物,去腥效果也非常的好,而且不会弄得满手油。
然后再用清水洗一遍,猪肉就干干净净了,可以放心烹饪啦!
淘米水是天然的去污剂,这种水呈酸性,水分子能有效的分解油垢,不仅可洗猪肉,其它肉类也适用哦!
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