太行山上的“立碾”——大(槽)碾
认识立碾,知大碾、槽碾就是立碾,是从熟悉地名开始的。
山雨岀生的村子,河北涉县招岗村,村子在韩王山北麓,东西一条街,节点有西头石玻子、社街和池岸上、碾上和上圪台上。其中碾上是个与社街地位不相上下的饭市儿和人场儿,用现代时鬓语言讲,叫社区政治、经济和文化休闲娱乐中心。招岗北去3里南岗村,也有叫“碾上”的街场儿,如今被确定为南岗村的“发祥地”。再走,到著名的王金庄村,有“大碾坡”这样的一个地名,据说,元代就有人在这里立现在的村,又是“发祥地”!
山雨泼现,这些“碾”立名的街场儿地名,无一不是本村的热闹所在,一村风水钟毓的人气中心。山雨猜测,先民起初使用简易石器加工粮食,如石碾板、石擀杖,到石臼、石舂,己算很进步了。招岗社街至今留有一巨型石臼,据说是村庄的“镇物”。山雨小时候,小伙伴儿们习惯,蜷缩着身子蹲在石臼坑儿内玩,由此大家该能想象这个石臼的大小了吧?
石臼再大,加工粮食数量也是有限的。象前述“碾上”这样的地方,都是街衢人流汇聚之地。在多数住户还养不起头口(牲畜)的时候,合伙弄个大碾,是一个不错的主意。招岗碾上的大碾就是明代刘张赵三大姓合伙制备的。大碾,也叫立碾、槽碾,圆饼状碾磙子,区别于 辊状辊碾和圆磙形石碾。招岗的大槽碾的碾槽有四五段垒在了小桥子下石堰上,立式碾磙在碾上埋立多年,被人运到村外包自坡,作了庭院点缀物,成了农耕社会的一个纯粹符号和记忆。南岗村碾上的大碾立磙,盖一井口,井口塌陷,立磙也陷进去了。王金庄,不知大碾遗物还能见到不?
后来,听说,涉县原曲马王庙院有一大型槽碾,经组装,还能用。平顺县也发现有,虽也只是构件,毕竟还能见到。长治也有,河南安阳也有,山东滨州也有……太行山上的,山雨觉得更为亲切,这些老物件老古董老文物,被人们赋予神性灵气,以“青龙”“白虎”相对待,就连颜色都搭配得恰恰切切。碾,是明显地动的,绕圈盘桓,至少槽是青石雕造,碾就是“青龙”!“白虎”指的是石磨,相对静止,如虎踞,石多黄白,形似。
爱旅游的寒江发现,涉县的台村、东寨、井店等村镇,都曾有过大碾——立碾——槽碾,想必也有“碾上”这样的街点地名吧?!!
太行山,碾立为山,槽开为河,山环水转,大好河山,乾坤宛然,大也者,太,大一点儿者也。
山雨 壬寅中秋之后 于古沙安乐窝
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