22套阳光早餐－－【薯饼汉堡】

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就这么简单，一场风波嘎然而止！

 

【薯饼汉堡】 

原料：中等土豆1个，火腿两片，鸡蛋一个，汉堡餐包2-3个，黄瓜适量

辅料：小葱1/2根，面粉2汤匙，胡椒粉1/4茶匙，盐1/4茶匙 

 

做法：

 

1.   土豆去皮切成细丝，火腿切细丝，小葱切成葱碎．

 

2.   锅中烧开水，放入土豆丝，焯烫1-2分钟，捞出，冲洗干净．

 

3.   在容器中放入土豆丝，火腿丝，葱碎，面粉，打入鸡蛋，调入盐和胡椒粉，搅拌均匀．

 

4.   平底锅烧热，倒入适量油，烧热后，用筷子或勺子分次挑适量料糊放入锅底，将其摊匀，小火煎至两面金黄，出锅．

 

5.   将餐包横剖开（喜欢的话可以先放烤箱150度烤两分钟），将薯饼和黄瓜片加入汉堡中食用．

 

 

 

22套阳光早餐