我的故乡是山东省寿光市化龙镇，地处与青州、广饶县交界处。退休了，就经常回去看看。
2019年，故乡集市大葱一元3斤，差一些的4斤。种植大葱的一些农户连成本也挣不回来，于是不少种大葱农户2020年就不再种植了。
今冬回老家，我弟弟对我说：咱村子里有一姓朱的农民，前年种植大棚蔬菜，一年收入10余万元。2019年冬季，这位朱姓农民对邻居说：今年大葱价格这么低，如果明年种大葱肯定卖个高价钱。但是，大部分不相信，有的说：就是再高也不会超过一元二元吧？但他还是打定主意，把自己家的6地全部种上大葱，并且又承包了8亩地也种植大葱。早秋时节，当地大葱价格是每斤1元，到了立冬，价格到了2元，但是他没有卖，价格继续走高。到了有霜冻时节，他用自家的大卡车把14亩地的大葱以每斤2·8元价格，批发到烟台和威海的蔬菜市场，去除所有种植成本，净赚34·6万元。
我弟弟问他：你明知大葱价格很低不赚钱，为什么还种了14亩？他说：
“你们还记的猪肉吧？2017年时7元一斤，现在25–30元，有大跌必有大涨，明年大葱价格可能下跌到每斤1–2元，还可以少种一点…”；
我弟弟问：现在种什么赚钱？
这个朱姓农民说：现在不像过去了，那些年大部分都在家种地，种的多，收成的就多，种的多了，买的少了，价格就很低。现在呢？你们看看，年轻人还有几个在村子里种地的？都出去打工去了。还有，现在的一些耕地盖楼了，地越来越少，地里产出来的菜就贵。我觉得以后种什么都赚钱，尤其是蔬菜…
寿光菜农这几年收入不错，现在有些在外地打工的回故乡种菜了。一年下来收入10万元左右很正常…
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