据说，北京郊区平谷西柏店村中的一枝花特别漂亮，妩媚，尤其是每年冬春季节，那是吸引众人前去一睹芳颜，人山人海，大家不仅爱看，而且还会嗅嗅香味儿，甚至舔上几口（流口水中……）
这一枝花，如今已经芳龄十二，且"接"客十余载，收获赞许无数，有客人爱看，有客人爱吃，还有客人又看又吃，末了，还要将其带回家……
不要急，就是客人将其带回家，也少不了你那一口的！这一枝花每年都有，数量不少，而且种类众多，各有各的美，各有各的魅惑。只要冬春季节去西柏店，你都可以一睹芳颜，嗅一嗅香味，顺便吃个饱。就是带回家，你老婆也会夸你的！
瞧你猴急样儿，你馋了吗？
我也馋！立起一口火锅，拿起一枝花，放锅里耍一耍，沾上酱料，一股脑塞进口中，细细咀嚼，你定会情不自禁地说道："好味道，俺稀罕你！
鲜爽嫩的那个劲儿，绝对够绝，保证你去了就想吃，吃了还有买点带回家吃，保不齐下个周末还会带上全家老小一起来看、来吃，带上单位兄弟姐妹一起来涮它，涮它个天荒地老、大汗淋漓，痛快啊！
这一枝花，不是那个她，而是--西柏店的食用菊花。这里已经种植食用菊花十余年，已经发展成全国最大的食用菊花产地，各种品种的菊花，这里都有。每年的冬季，菊花丰收的季节，这里都会举办食用菊花文化节，已经连续举办十届了。农民朋友一个个敲锣打鼓、兴高采烈地，要把种了一年的菊花嫁出去，那热闹劲要连续一个月呢。
现如今，正是文化节期间，你要是去西柏店村，不仅能一睹各色"闺女"的芳颜，还能混个肚圆，菊花火锅、菊花糕点、菊花小食品，你可劲造，价格便宜，还保证原汁原味，有机纯天然。
赏菊、吃菊，中华传统自古有之，田园诗人陶渊明就经常"采菊东篱下、悠然见南山"，菊花火锅，也是这位诗人发明的，而且成为他生活的一部分，在他心中的地位，和诗、酒是并列在一起的。
最爱吃菊花火锅的，是慈溪老太后。她吃菊花火锅，那架势--几个小太监守着火锅，鸡汤为底，煮沸时放入菊花闷煮片刻，然后放入各色涮菜，涮完即入口，那真是--满口菊花香，清爽怡人，而且养生健康。如今，西柏店村还可以为您展示这一菊花火锅的绝活儿。
菊花是长寿食材，用它孝敬老人、祝福长辈，在合适不过了。西柏店的菊花还是有机、纯天然的，让小孩子尝一尝，能让他们更加活泼可爱、健康成长，还能益智，变得不淘气。当然了，我们年轻人、中年人，为事业而奔波，免不了身心俱疲，这时候，更要来点西柏店的菊花，甭管是鲜食菊花、菊花饺子、菊花火锅、菊花糕点、菊花茶，那都能消除心中劳累，去火温脾胃，排除身体毒素，增加肌肤光泽，恢复精气神，让身体轻盈，头脑更灵活。
西柏店欢迎你，西柏店一枝花正倚在墙角向你媚笑、招手呢！
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