地黄根叶和花怎么用？什么时候挖？

地黄是农村常见的一种杂草，农村叫它“酒壶花”、“蜜蜜罐”、“喜酒棵”，它的叶子贴而生，花喇叭状，毛茸茸的，花蜜很甜。地黄的根是一味传统中药，也就是“六味地黄丸”里地黄。它的根叶和花怎么用呢？

一、地黄根入药

地黄是玄参科植物，它的根茎粗大，药用价值很高。地黄的根有三种用法：鲜生地、生地和熟地。

直接采挖的鲜生地，有止血凉血的作用；鲜生地晾干之后，药性温和了些，不过也是凉血止血的作用；地黄熟制之后，滋补养身、降血压、预防血栓、治疗耳鸣、月经不调等多种功效。地黄的根一般秋季采挖。

地黄根还有一个作用，就是染色，草木染可以用，古代用它的汁液来染布，染出来金黄色，很好看。

二、地黄叶可食

地黄的嫩叶，也有地丁的药用价值，民间有把它的叶子捣碎，用来治疗手癣足癣、恶疮等。

地黄的叶，也可以作为野菜食用，凉拌或是做馅儿都可以，只是味道有点儿苦。

三、地黄花蜜甜

地黄的花，有点儿像裂开的喇叭状，毛茸茸的。花蜜很甜，农村孩子都喜欢吮吸它的汁液，喜欢在田野里采它的花儿来做游戏。

地黄是药用价值很高的植物，不过在农田田野中，很多野生地黄是作为杂草存在的，长在农田里还会被清除掉。

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