地黄是农村常见的一种杂草,农村叫它“酒壶花”、“蜜蜜罐”、“喜酒棵”,它的叶子贴而生,花喇叭状,毛茸茸的,花蜜很甜。地黄的根是一味传统中药,也就是“六味地黄丸”里地黄。它的根叶和花怎么用呢?
地黄是玄参科植物,它的根茎粗大,药用价值很高。地黄的根有三种用法:鲜生地、生地和熟地。
直接采挖的鲜生地,有止血凉血的作用;鲜生地晾干之后,药性温和了些,不过也是凉血止血的作用;地黄熟制之后,滋补养身、降血压、预防血栓、治疗耳鸣、月经不调等多种功效。地黄的根一般秋季采挖。
地黄根还有一个作用,就是染色,草木染可以用,古代用它的汁液来染布,染出来金黄色,很好看。
地黄的嫩叶,也有地丁的药用价值,民间有把它的叶子捣碎,用来治疗手癣足癣、恶疮等。
地黄的叶,也可以作为野菜食用,凉拌或是做馅儿都可以,只是味道有点儿苦。
地黄的花,有点儿像裂开的喇叭状,毛茸茸的。花蜜很甜,农村孩子都喜欢吮吸它的汁液,喜欢在田野里采它的花儿来做游戏。
地黄是药用价值很高的植物,不过在农田田野中,很多野生地黄是作为杂草存在的,长在农田里还会被清除掉。
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