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馒头松软的秘方
1、发面的时候,加入适量的白糖,可以增加馒头的甜味,同时促进发酵。2、酵母粉不要直接倒入面粉里,要用温水化开,可以提高酵母的活性。3、面团发酵的时候,如果室温太低,可以在下边放上一个温水盆,隔水发酵,同样...
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