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葡萄缩果病是什么病害?种植户需要做好哪些措施进行提前预防呢?

这些年,葡萄种植户发现,每年的5、6月份,葡萄处于硬核期的时候,葡萄就会发生不同程度的缩果病,一般情况葡萄病果率30%以上,严重地块葡萄病果率60%以上,发病后的葡萄果粒表面凹陷、硬化,失去商品价值,损失严重。所以葡萄种植户就要提前做好缩果病的预防工作,提前降低缩果病的发生率,避免损失收益。

一、首先我们了解一下葡萄缩果病的症状特点:

葡萄缩果病是葡萄进入硬核期开始出现。

最初葡萄出现青斑,透过葡萄果实表皮,在果肉内生成芝麻粒大的浅褐色斑点,然后逐渐扩大,严重时就如手指压过后,果实变黑。

即使其中肉眼看起来十分健全的无病果粒,100%都在果粒基部或果蒂部位存在微小的维管朿褐变。

缩果病的果实在受害部位会出观浅褐色或暗红、暗灰色斑块,病部凹陷。

揭开病部果皮,其局部果肉婉如压伤病状,果实成熟后,病块果肉硬度如初。一般不会引起脱粒或裂果。

缩果病容易与霜霉病混淆,在缩果病的初期,以维管束为中心,平行形成木栓层,随着果粒的肥大,木栓化部分在果肉内形成空隙,表皮凹陷渐渐与霜霉病有了区别。

缩果病与日灼病不同的是,果粒四周均可发病,且整串葡萄均发病。葡萄缩果病是葡萄进入硬核期开始出现,较日灼病发病要晚。

二、葡萄缩果病发病规律:

1.大多数葡萄品种均可发生缩果病,个别品种发生严重。藤稔、红富士、美人指等品种易发病,巨峰等品种发病较轻。

2.葡萄缩果病,在葡萄生长的硬核中、后期集中发生,到果粒开始第二次迅速生长后不再发生缩果病。

3.夏季高温干旱容易导致葡萄缩果病的发生。南方在较长的阴雨天气后突然连续晴天高温,即进入俗称为伏旱天气时容易发生;北方夏季只要在一段阴雨天气之后,突遇35℃以上高温,造成缩果病严重发生。

三、葡萄缩果病的发病因素:

葡萄缩果病的本质是水分生理的失调和高温环境共同作用下引起。内因是水分,外因是高温。

1.土壤过湿状态和干湿度急剧变化是本病的重要发病因素。

硬核期前土壤高湿者发病最高,全期均湿润者略低于前者;全期干燥或硬核期前干燥处理区的发病很低。

前期高湿,或全期湿润处理的植株枝叶较柔嫩繁茂,遇后期高温干旱时水分大量蒸腾,因而缩果病发生较重;反之则蒸腾少,缩果病发生较轻。

2.硬核后期的高温天气是缩果病发生的重要诱因。高温和干燥同时发生时更易诱发本病。

3.空气干燥程度与发病也有关系。高温往往使空气相对湿度下降,加速了缩果病的发生。

4.葡萄园排水不畅,长期积水湿润,土壤施氮肥过多时,缩果病发生较重。

5.激素的不当使用可能增加缩果病。例如赤霉素、2,4-D等浓度过高会引发缩果病。

6.硼、钙素类等微量元素缺乏,容易导致葡萄缩果病发生。

四、葡萄缩果病提前预防措施:

1.果园进行深耕,增强土壤的透气性,做好排水设施,确保在整个生育期的根系的安定和活力。

2.增施有机肥、菌肥等,彻底改善土壤的物理性状,使其透水性、保水性、通气性都较好。

3.严格控制氮肥,及时夏季修剪,新梢过旺时,要及时摘芯减少枝叶量,不可放任生长,减少无效的叶面积,均衡树势。

4.对容易发生缩果病的葡萄牙,建议在疏果穗时,要多预留10%~20%的果穗直到最终定果再去掉。

5.干旱的果园要及时浇水,在进入果粒膨大期要特别注意避免土壤的过湿过干,直到硬核期后控水。

6.葡萄在花芽分化期、开花期、坐果期、膨果上色期、成熟前都需要硼与钙,可以从葡萄开花前后期每次间隔:7~20天,叶面喷施一次糖醇钙硼叶面肥,膨果期以后可以配合磷酸二氢钾一起使用对葡萄上色增甜效果更好。

7.尽量不用或者少用激素类药剂。

结束语:现在处于4月底,希望种植户对于葡萄缩果病能够重视起来进行提前预防,如果出现葡萄缩果病,将受害果粒摘除,减少营养的无效消耗。希望2019年葡萄大丰收!
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