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操作并不比想象难---爆米花
小的时候有时候会见到有人在路边拿着一个黑糊糊的大容器,那人在边上拿着容器的摇把摇呀摇呀,一会儿,砰的一声,就有白花花的爆米花出来。那时候好奇这个容器竟有如此威力的同时也担心容易突然爆破掉,汗,所以总站在很远的地方观看这个操作。

后来来到上海,突然大容器有了大变样,很多学校门口都是用改造的高压锅来完成这个伟大使命,一大包爆米花也就2块钱。现在好象已经升到3块一包。那时候带上一包这个,可以满足整个寝食整晚的零食。

前段时间在电视上看到一个无烟锅的广告,里面就是用爆米花来做广告,那时候觉得真神气,家里的锅也能做上这个东西,应该有特殊功能吧,都想拥有一口无烟锅了。前几天,无聊在家,自己拿着普通的平底锅做实验,哈哈,居然也能做。狠狠的崇拜了一下自己,不过一开始温度也没掌握好,后来做了几次,掌握到火候就完全OK,操作并不比想象难呀。
Step.1原料
玉米粒、白砂糖、黄油

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Step.2用大火将黄油入锅融化

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Step.3加入糖,用筷子快速的搅拌均匀

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Step.4撒上玉米,用筷子搅拌一下,使得玉米都能沾上黄油和糖,转为中火

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Step.5盖上盖子
最好是能找一个匹配的盖子,因为我这个锅是没有盖子的,后来找到一个火锅盖,好象还稍微小一点点,有点细缝,但没有影响到效果,注意要盖紧咯。

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Step.6盖上之后因为转中火的关系要等一下下里面才会有感觉别急,温度一到自然会爆开
看,爆出来了吧,这时把火改为小火,玉米八成爆出来后,把火关小,因为如果火太大,里面的糖会焦掉,但是盖子必须盖着等上个三五分钟,看里面没有动静再把盖子拿起

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Step.7哈哈~做了一盘,量刚刚好

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【需要准备的材料】
玉米—2把(不能太多,铺满锅面为极限)
黄油—适量(想吃奶油味道重就放多,没有也没有关系.用普通油代替也可以)
糖—适量
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