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如何识别打过膨胀素的西瓜
绿硒
>《绿色与健康》
2011.05.28
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上海农科院园艺研究所研究员顾卫红介绍,以下三招可识别“膨胀西瓜”。
一看。
西瓜外表,
正常西瓜外形应是圆形或椭圆形的,表面平整光滑;
而使用了激素,由于噴洒不均匀和吸收不均匀的原因易出现歪瓜畸果,如:两头不对称,中间凹陷,头尾膨大等。
二切。
西瓜切开后,典型的一点是:
用过膨胀激素的西瓜,瓜瓤是红的,但瓜子是生的,嫩白的。
三尝。
相比下使用
膨胀激素的西瓜,
没有自然生长成熟的
吃起来感觉鲜嫩,多汁。
择录于“保健时报”总827期(卫生部主管)
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