冬至是“二十四节气”的第22个节气，又称为短至、冬节、亚岁等。是二十四节气中尤为重要的一个节日，民间常有“冬至大如年”的说法。
冬至的到来意味着开始进入寒冷时节，我们常说的“数九“也就是从这一天开始的。
三九进补补一冬，来年开春可打虎
冬至在养生学上是一个极为重要的节气，主要是因为“冬至一阳生”。
饮食方面我们要牢记“三多三少”
多食用纤维、蛋白、维生素含量高的食物，如白菜、莲藕、淮山药、冬瓜、木耳、胡萝卜等。
而盐、糖、脂肪等含量较高的食物，如牛肉、羊肉等补温热的肉类食物应慎重食用。
水果类多食用雪梨、百合、红枣等润肺生津液的。
日常饮食多注意荤素搭配才最健康。
冬至阳气待萌芽，日常起居有讲究
冬季阳气以“藏”为主，所以外出时，应注意保暖御寒，口罩、围巾、手套等必不可少。
室内温度不宜过高，保持在二十度左右最为合适，且要注意勤开窗户通风，保持屋内空气流通清新。
人冷先冷腿，所以睡前泡泡脚，不但可以驱寒解乏，还可以促进睡眠。
睡眠方面应顺应四时，早睡晚起正合适，冬季被褥等都较为厚重，所以天气晴朗时多注意晾晒。
冬至节气习俗多，北方饺子南汤圆
在饮食以及很多节日风俗上南北都有很大的差异，冬至也不例外。
北方主要以饺子为主，而南方很多地方则是汤圆。
饺子又称为娇耳，起源于东汉时期，为东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子主要是张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来(羊肉、胡椒等)避免人们耳朵冻伤。
所以就有了“冬至不端饺子碗，冻坏耳朵没人管”的说法。
而且吃完饺子记得要喝汤哦，原汤化原食嘛。
汤圆又称为元宵，起源于宋朝。南方冬至这天把汤圆分为红、白两种颜色，称为金丸、银丸，俗语道“吃了金丸和银丸，冬至过后长一岁”。
冬季养生“藏”为主，动中求静以安神
冬季昼短夜长，气温较低，所以清晨锻炼不宜过早，应等到太阳出来后再进行锻炼。
且不适宜过于剧烈的锻炼，如慢跑、太极拳、八段锦等，都是中老年冬季锻炼不错的选择。
养生重在要养心，豁达思虑、保证心态尤为关键，心态乐观精神好，不要为了一些琐事过多的忧虑恼神。
民间歌谣“数九歌”
数九，是我国民间冬季广泛流传的习俗之一，就是从冬至这天算起，每九天为一'九'，第一个九天叫做'一九'，第二个九天叫'二九'，依此类推，数到'九九'八十一天，'九尽桃花开'，天气就逐渐暖和了。
一九二九不出手，三九四九冰上走五九六九沿河看柳，七九河开八，九燕来，九九加一九，耕牛遍地走。
九九数完寒冬止，春暖花开又一年。
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