冬至是“二十四节气”的第22个节气,又称为短至、冬节、亚岁等。是二十四节气中尤为重要的一个节日,民间常有“冬至大如年”的说法。
冬至的到来意味着开始进入寒冷时节,我们常说的“数九“也就是从这一天开始的。
三九进补补一冬,来年开春可打虎
冬至在养生学上是一个极为重要的节气,主要是因为“冬至一阳生”。
饮食方面我们要牢记“三多三少”
多食用纤维、蛋白、维生素含量高的食物,如白菜、莲藕、淮山药、冬瓜、木耳、胡萝卜等。
而盐、糖、脂肪等含量较高的食物,如牛肉、羊肉等补温热的肉类食物应慎重食用。
水果类多食用雪梨、百合、红枣等润肺生津液的。
日常饮食多注意荤素搭配才最健康。
冬至阳气待萌芽,日常起居有讲究
冬季阳气以“藏”为主,所以外出时,应注意保暖御寒,口罩、围巾、手套等必不可少。
室内温度不宜过高,保持在二十度左右最为合适,且要注意勤开窗户通风,保持屋内空气流通清新。
人冷先冷腿,所以睡前泡泡脚,不但可以驱寒解乏,还可以促进睡眠。
睡眠方面应顺应四时,早睡晚起正合适,冬季被褥等都较为厚重,所以天气晴朗时多注意晾晒。
冬至节气习俗多,北方饺子南汤圆
在饮食以及很多节日风俗上南北都有很大的差异,冬至也不例外。
北方主要以饺子为主,而南方很多地方则是汤圆。
饺子又称为娇耳,起源于东汉时期,为东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子主要是张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来(羊肉、胡椒等)避免人们耳朵冻伤。
所以就有了“冬至不端饺子碗,冻坏耳朵没人管”的说法。
而且吃完饺子记得要喝汤哦,原汤化原食嘛。
汤圆又称为元宵,起源于宋朝。南方冬至这天把汤圆分为红、白两种颜色,称为金丸、银丸,俗语道“吃了金丸和银丸,冬至过后长一岁”。
冬季养生“藏”为主,动中求静以安神
冬季昼短夜长,气温较低,所以清晨锻炼不宜过早,应等到太阳出来后再进行锻炼。
且不适宜过于剧烈的锻炼,如慢跑、太极拳、八段锦等,都是中老年冬季锻炼不错的选择。
养生重在要养心,豁达思虑、保证心态尤为关键,心态乐观精神好,不要为了一些琐事过多的忧虑恼神。
民间歌谣“数九歌”
数九,是我国民间冬季广泛流传的习俗之一,就是从冬至这天算起,每九天为一'九',第一个九天叫做'一九',第二个九天叫'二九',依此类推,数到'九九'八十一天,'九尽桃花开',天气就逐渐暖和了。
一九二九不出手,三九四九冰上走五九六九沿河看柳,七九河开八,九燕来,九九加一九,耕牛遍地走。
九九数完寒冬止,春暖花开又一年。
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