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老村子如何从“乡愁”走向“乡恋”?

 湖南澧县道河乡青山村地处澧县最南端,道河乡因道水从腹地穿过而得名。全乡境内山丘平湖地形俱全,是一个典型的农业乡。青山村紧临钦山寺,又有群山环抱,是一个典型的自然村落,却又不失文化资源。

 

 

   钦山寺位于澧县城西南约7.5公里的彭山,隶属于道河乡,始建于唐代,至今已逾千年。树龄已过1200年的罗汉松依然斜立,枝叶苍翠。僧人用过的水井还在,墓塔完整未毁。
 

 

 湖南澧县道河乡青山村

 湖南澧县道河乡青山村

原生态野生油茶

 钦山油茶丰收在望
 

钦山古榨坊

 在钦山峪青山村,方圆五十余里,层峦叠嶂,草木荟蔚,7OOO亩油茶绵延。木榨榨油从筛籽、车籽、炒籽、磨粉、蒸粉、踩饼、上榨、插楔、撞榨到接油有十多道工序,现今因其古老的工艺而显得十分难得。

 

 

钦山木榨坊茶油已成为馈赠佳品
 

 青山村水库,为保证百分百安全饮水及灌溉要求,库区周边己定为“无人区”
 

 湖南城头山村农耕产业发展有限公司总经理叶晓荣在讲解生态灭虫技术
 

叶晓荣在讲解生态灭虫技术,后面是他种植的“城头山紫米”稻田


 上世纪遗留下来的土胚房已相当珍稀
 


五代人使用的饭桶见证一个世代的变迁
 

青山村收藏的一九四六年农具
 


稻谷脱壳农具



叶晓荣演示青山村珍藏的上百年古法脱壳农具
 

 九十岁的老奶奶在一岁时就双目失明,她的儿女住在城里但老人家还是习惯在土胚房生活

 
  当你在“发现故乡之美”和“故乡之困”之间俳徊,会发出老村子之美美在哪儿的疑问?答案很肯定,老村子之美美在和谐的自然环境、美在布局合理的人文景观、美在丰富多彩的民风民俗、美在独具特色的乡土之物、美在深沉丰厚的文化积淀、美在传承千百年来的村规民约、家风祖训;老村子是一个鸟啼蝉鸣村庄,是一个前有流水、后靠青山的地方,是一个可以让山水润泽心灵田园的地方......
 
     从三聚氰胺、雾霾、再到各种癌,乡村工业及生活废水直排沟渠,正污染稻田与河流。新鲜的空气、水与食物成为宝贵的资源。是我们改变了这个世界,这个世界也改变了我们。农业自古以来是养人的,但今天的农业成为食品安全问题最根本的原因;农业从来都是保护环境的,但今天的农业也成了最大的污染源之一;农业从来都是通过光合作用创造能源的,但是今天的农业却消耗着不可再生能源。
 
 另外,一个个火柴盒式的小洋楼又成为一种视觉巧污染,清一色的瓷砖墙面加上罗马柱造型己将传统民居元素扔到九宵云外。
 
 
    中国很多村子,房屋周边被垃圾塞满,现在,很多地方花了大量资金建设新农村,村民最终还是外出打工,年青人最终还是不愿意、也根本不愿回到村子安家。而另一方面做为本村的成功人士,无论离开村庄多远、多久,最终还要回来认祖归宗,叶落归根。
 
 
                                            老村子如何从“乡愁”走向“乡恋”?

 
 韩国新村运动
 
 
     韩国新村运动始于1971年,在全国250多万农户中约有80%住在茅草屋里,6年后,全国所有的农民都住进了换成瓦片或铁片房顶的房屋,使农村面貌焕然一新。由于改善了农村周围的公路,水泥和钢筋等物质的运费也大大降低,很多农民从外地运来水泥和沙子,改善屋顶工程逐渐转变成以建新房为开端,政府也积极给予贷款支援农民改善居住条件和环境。最大的特点在于是农民自主的一个运动,然后政府加以扶持,媒体与专家参与。这样农民能发挥主动性,赚钱方式很多样化。韩国农村没有中间环节,以前是流通环节把钱赚走了,后来农家都有几个小货车,直接拖到市中心。
 
    韩国农村与中国有个最大的区别,就是农民的学历比较高,高中毕业的比较多,本科毕业也很多。进入上世纪90年代以后,韩国的农业与农村经济发生了巨大变化,农村居民和城市居民的收入差距进一步缩小。1993年,农村居民的收入已达到城市居民的95.5%,其中,果农、菜农占较大比重的汉城市郊和济州岛的农民收入最高。

 
  新村运动在国家发展和社区经济开发中发挥了巨大的作用,但也出现了各种问题,遇到了种种难关,如新村运动的理论研究落后于社会实践;在城镇开展此项活动并不理想;因过分强调政府的统筹作用和依赖行政手段,助长了农民依赖政府号召和组织的思想;农村劳动力后继乏人日趋严重;对乌拉圭回合以后开放农产品市场缺乏研究;对农业结构调整、发展特色农业、农业高新技术研究、发展效益农业、农业可持续发展都没有更为有效的对策等。在这一期间,韩国的新村运动组织也组织开展过一些有效的活动,如“一区一社一村一品运动”、“农产品直销”、“城乡姊妹联系”、“文明市民和家庭活动”,以及敬老、环保、交通安全等活动。
 


青山村的“标准色”


 
台湾农业综合开发的启示
 
 
    台湾农业发展走的是“特色、科技、精细、休闲”之路,具体以县、乡为单位,以农业园区、家庭农场、合作社、大户为平台,按不同区域条件,按照“一乡一品”、“一县一品”的布局引导和鼓励农民调整农业生产结构,台湾农业依托环岛高速和东西干道,南北高铁以及4个机场和乡村田间公路、立体交通网络、水利、电力、通讯设施配套,设施农业,大棚及喷灌设施完善,为现代农业发展提供基本前提和有力保障,实现了基础设施配套,城乡一体化发展。
 
     台湾十分注重农业科技的研究与实践应用工作,农业品种的改良、食品加工技术、自动化技术研究等方面在国际上处于领先水平,科技对农业增长贡献率达60%。台湾农业科研已经根植于产业内部。每一个农会、每一个园区、每一个品牌都有强大的科研团体。同时,政府组织也十分注重农业科技的创新研究和实际应用,对农业的支持政策,重点是支持品种的研发。
 
     台湾农业综合开发在项目区营造优美的自然环境和现代农村新景象,在台湾生态休闲农场,可以让你能感受到“从一粒种子观察生命的奥妙,用花香装扮多彩的人生”。来到这里体会感受到强大的生命力,并放慢脚步,享受大自然,沐浴在海洋。
 
     台湾举办的乡土产业文化季活动,以选定地方农产业为主题,配合当地农渔产品盛产期,向外地游客招手,有效带动了观光旅游的发展。同时,农业产业文化活动结合节庆与民俗,更增添文化的内涵与故事性,让台湾随时洋溢着“嘉年华”的热烈气氛,观光客乐在其中,才会把“伴手礼”买回家。如嘉义老板在去阿里山的半坡利用长势良好的10来亩茶园,建起邹族文化部落,在茶园中树起“阿里山”的牌子,利用人们对“阿里山的姑娘美如水”这首歌的熟悉和对阿里山高山茶的认知,集餐饮、住宿、歌舞、茶艺、文化、商场于一体,充分挖掘当地部落文化的内涵,让每一个客人在这里吃、玩、娱都十分高兴,然后在阿里山茶姑的推荐下,每个人都大包、小包的带着茶叶等礼品上车。
 
      台湾休闲农业充分利用现代化网络手段,建设企业网站,实行网上购销,极大地方便了消费者的查询和消费,增加了消费人群,拓展了市场。台湾休闲农业注重有形产品与无形产品相结合,除了实物产品外,还有奇观、氛围、风景和主题体验等“情景消费”的产品,有效地拓展了产业链。“农业要赚钱最终靠休闲”,台湾休闲农业的收入是种养收入的十倍以上,抓农业旅游第一位是聚人气,俗话说:山潮水潮不如人潮。我们就是要把每一个农业园区都打造成休闲观光区,并对园区所在区域的历史、景观、产品和美丽传说等进行深度挖掘和打造,形成园区特色文化,赋予产品文化内涵,提高产品附加值。
 
 

         


 老村子如何从“乡愁”走向“乡恋”?
   

 

老村子需要在乡建设计中蜕变


    2011年由生态画家孙君和著名三农问题专家李昌平等一群从事乡村建设的民间人士发起成立中国乡建院,这是一个专为农民服务的机构,机构由跨领域的专家团队引领,致力于乡村的规划设计与落地实施,并为新农村建设提供系统性、整体性解决方案。
 
 
 画家孙君带领乡建院团队改造乡村示例:
 

                                  


村子改造前民宅
 
 



改造中的民宅 
 


完工后民宅,二楼有农家乐餐厅
 

对路面的改造
 

重新为窗户造型
 
 

乡村生活污水处理图例


改造前的民居
 

改造前的民居
 

改造后的民居
 

改造后的民居样式

 

    乡愁是中国人自古以来就有的原乡故土情结,小到乡愁密码是小时候玩过的泥巴、吃过的玉米饼、待过的小学校园,每个人都有说不完的“乡愁话”,每个人心里都有属于自己定义范围里的乡愁。乡愁在我看来其实就是游子对自己故乡的思念,随着年龄的增长,这种思念会愈来愈深,对家乡一草一木、人文风俗的情结也会越来越重。

 

     在古建园林专家看来,乡愁则是每个人心灵家园的主观表达,是一种独特的有关自己成长岁月和家园变迁的记忆,不会被轻易抹掉,也不会被轻易忘记。而在农经专家看来,乡愁则是让绿水青山变成金山银山。老村子如何从“乡愁”走向“乡恋”?也许有许多答案,但可以肯定的是只有聚沅澧俊才,扎根本土挥洒辛勤汗水,方能让这方水土更加充满勃勃生机。

 

澧县文广新局局长向绪钦调研青山村(右一)
 

 

城头山村农耕产业公司总经理叶晓荣(后排左一)、青山村村长黄大贵(前排左一)、常德觅你文化主题酒店刘总(后排左二)、武陵窑黎总(后排中)、国画家向雪强(后排右二)、澧县张公庙兔子口村葡萄种植大户(前排左二)、本文作者(后排右一)合影于青山村麻堰客栈

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