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干食用菌陷入这十大陷阱,下一个被淘汰的可能就是你!

1、不关注国内外形势,不了解行业动态!

过去经济形势好,出口形势也好,食用菌可谓产销两旺。前些年,某些品种食用菌出口火爆,老外大把大把的钞票,让我们赚的盆满钵满。现如今,外国人的日子也不大好过,国际形势变了,出口不再是香饽饽,想靠出口赚大钱有点难度。

昔日的山珍,经过多年的人工培植驯化,很多野生的、珍稀的菌类已经可以大面积人工栽培,价格自然没野生的昂贵。很多已经种遍大江南北,香飘四海。物以稀为贵!如今多个食用菌品种产量面临过剩!供求关系变了,而食用菌需求短时期是固定的,产量高,必然价格低,产量低,必然价格高!就是这么简单个道理。

不关注国内外形势,不了解行业内前沿、新闻、动态,不掌握政策法规,就会与正途背道而驰,偏离航向。

2、思想保守,不学习,不创新,不能与时俱进!

如今科技日新月异,食用菌过去都是菇农自给自足、作坊式的生产。现在机械设备、新技术日新月异,机械制棒、机器接种、自动剪菇、自动筛选等方式改变了原有模式。别人都用装袋机了,你还在用铁锹。别人都用刺孔机了,你还在用锥子。别人都用剪柄机了,你还在用剪刀。别人都用新品种了,你还在用淘汰的菌种。别人都用新技术了,你还在用落后的技术。

活到老,学到老,终身学习,学无止境!守着老思想,不学习,不创新,怎么能跟上步伐,怎么能不掉队?

3、不诚信经营,投机取巧!

诚信为做人行事之本。言必信,行必果!以前人们都是一门心思搞生产,根本没有闲工夫去玩花花肠子,现在可不一样了。假菌种、假石膏、假设备沉渣泛起,防不胜防。不少人随波逐流了,利欲熏心了,良心变坏了。正道没学会,歪门学了一箩筐。莫贪图蝇头小利!获得了小利,失去了人心!最终坑害的还是自己!诚信经营,阳光经营,才是长久之道!

4、心理素质不好,抗压能力不强,经不起打击!

食用菌门槛虽不高,但风险并不低,天灾和人祸,都可能造成颗粒无收。有时损失几万块乃至几十万块那都是常事,可能你半辈子的积蓄就搭进去了。没有一定风险承受能力,受不了打击,好多人可能从此一蹶不振,甚至气急败坏,走向另一个极端。

5、身体素质不好,不爱惜身体!

食用菌是个体力活,没有良好的身体素质不行。过去的人们吃蔬菜、喝山泉长大,身体倍棒。现在啊,大鱼大肉吃多了,垃圾食品吃多了,地沟油吃多了,锻炼少了,身体素质差了。跑起路来都喘气,这样的身体素质怎么能把食用菌搞好?还有些人,过于透支身体,积劳成疾,不爱惜身体,这样怎么能长久从事食用菌工作?

6、缺乏主见,随波逐流,人云亦云!

不要相信新闻中的宣传,也不要相信自己的感觉,做食用菌怎么怎么好,如何如何赚钱。做与不做,要靠自己的分析和判断,要实事求是,量力而行。说实在的,食用菌真不是随随便便就能赚钱的,如果没有更好的事情可做,建议不要轻易踏入食用菌这个行当。

发生在身边的这种案例不胜枚举,其实不单是食用菌,国人就喜欢跟风,看别人赚钱眼馋。大哄大嗡的,一窝蜂的上。结果种苹果,苹果滞销,苹果树无奈砍掉。种蔬菜,蔬菜滞销,蔬菜无奈喂猪或烂掉。自然而然的,都去种食用菌,产量猛增滞销,大打价格战,利润微薄。

7、头脑不灵活,不机灵!

食用菌生产不是单一重复性标准化动作,面对的都是变量,需要随时进行判断,对于一些脑子反应慢,不能应对这种变化的人,是无法做好食用菌的。比如食用菌是集中卖还是分批次卖?是分级卖还是按通货卖?是卖鲜品还是卖干品?等等!这些问题,你处理不好,就看着别人赚钱吧。

8、做事不仔细,粗枝大叶,不注重品质!

细节决定成败。如今,人们对品质的要求越来越高,只有细节做的好,才有可能脱颖而出,才能在竞争中处于优势地位。高价格需要高品质做依托,凡凡一般,粗制滥造,生产出的都是附加值低的产品,利润就低。这就要求,在食用菌生产过程中,各个环节都要做到精益求精,灭菌、接种、培养菌丝、采摘都是细活,马虎的人,成功率难以保证,生产出来的产品品质无法保证,更别谈赚钱了。

9、缺乏事业心,做事不执着,心猿意马!

做事贵在有恒心,有毅力,持之以恒。三天打鱼,两天晒网。这山望着那山高,猴子掰玉米。三分钟热度,朝三而暮四。什么事情都做不成。既然决定要做食用菌,就要下功夫去做,带着情绪,或只是浅尝辄止,指定做不好。有时候,遇到困难,坚持一下,咬咬牙,可能你就成功了。但是你偏偏没有那个耐心和勇气,那么你和成功便失之交臂。还有一些人,做食用菌只是打酱油的,看别人做,自己也做,这种心态是做不好食用菌的。

10、想发大财,又好吃懒做,不劳而获的人!

从前人们都是忙时干活,闲时种菇,种香菇都是兼职,一年种个3、5千袋,还不耽误做工,每年挣个万儿八千的,心里还美滋滋的。现在物价高了,钱不值钱了。好多人不种地了,不打工了,专职种香菇了。一种几万袋。结果哪?还不如以前逍遥自在,甚至赔的一塌糊涂!把原来挣贴补钱的心变成了发家致富的心,蛋糕就那么大,钱怎么好赚?

食用菌是一个劳动密集型活,一点力不想出的人,是做不好食用菌的。单靠家庭成员搞食用菌,只是可以做到富裕,想发大财,那是找错了地方,这样容易急功近利,造成不必要的损失。更何况,有些人,好吃懒做,总想不劳而获,想发财简直是做黄粱美梦!

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