香菇小贩十大苦，有谁为他们想过

昨天和同事下乡，回来的路上，下着雪，虽不是很大，但非常滑，因为下的是冰雪。走在我们前面的是一个小生活车，拉着满满的货物，走的歪歪扭扭、小心翼翼，显然是很艰难。

货物尽管用雨布包着，但凭着多年的香菇从业经验，我一眼便看出是一个拉香菇的车。我随口说了句：“是收香菇的!”一个同事接着说，“这人真奇怪，那么多好天不跑，偏在雨雪天收香菇。”

此情此景，加上同事的话，使我不由得思索起香菇小贩来。在香菇产业发展过程中，小贩的作用有多重要，他们的功绩有多大，他们有多难，很少有人去注意。说起小贩，最多的是抱怨，是骂娘。今天不说别的，只说香菇小贩有多么不容易，简单数来，即可总结出香菇小贩十大苦：

 

一是要账苦。现在香菇小贩卖给大老板的香菇，有很多是赊账的，要账可不是件容易的事，笑脸相陪受欺负，即便这样，有些账还是要飞了。

二是压价苦。辛辛苦苦收来的货，送到门店去，被店主左挑毛病右挑刺，最后价格压得要亏血本了，但不卖又不行，只得咬咬牙，卖了。

三是压货苦。为了能多赚两，有时没有大老板在，也收点货，结果不成想压在手里了，成天提心吊胆怕降价，那个煎熬就别提了。

四是生活苦。每天早出晚归，早上草草地吃一点，中午走到哪吃到哪，难有一个可口饭，有时还会错过饭点饿肚子，真是常年跑胃难好。

五是远行苦。现在贩香菇，光在附近村子跑肯定是不行的，为了收到老板要的货，有些时候要横跨几个县，一天上千里，真是累人。

六是谈价苦。收香菇要和数不清的香菇种植户打交道，有些人痛快，有些人泥道，谈了半天价，最后不卖了，白白浪费了功夫。

七是识货苦。很多卖菇的，不让挑不让捡，可是香菇包是特意做过面的，外面看着好，里面可就难料了，要看准货的成色，真需要练就火眼金睛，否则一不小心，就买掉里了。

八是安全苦。以前是骑摩托，现在是开车子，无论交通工具是啥，都得天天跑，路好的地方车多，车少的地方路坏，跑在路上安全风险不得不防。

九是环境苦。春光明媚，不冷不热跑着没啥。可哪有那么多好天气，冬天冷的要命，也得跑，不跑就没有收入。有些时候，早上走的时候还好好的，中午就下雨了，已经在路上了，只得继续跑。

十是理解苦。大家都理解种香菇的苦，很少有人理解香菇小贩的苦。香菇小贩往往是压秤、压价、坑菇农的代表，不被理解，不受待见，其实他们也是凭劳动吃饭，赚的辛苦钱。

本文不是要说谁的不是，只是想告诉大家做事都不易，一个产业的良好发展，每个环节的从业人员都要付出不懈的努力。