爱吃豆腐试试这样做，不炒不炖不油炸，鲜香下饭，做法还简单

哈喽大家好，今天给大家分享一个豆腐的新吃法，豆腐这样做不用炒不用炖，鲜香下饭简单美味，是一道下酒的好菜，喜欢的话就试一下吧。

首先把胡萝卜切成菱形块，尖椒切成菱形块切好后装盘备用，然后我们再来切一些葱末蒜末装到小碗中，最后再切一些香菜段辣椒段备用。

接下来我们把豆腐在盘中切成块，锅中倒油油热后将豆腐放进平底锅煎一下，煎至一面金黄后翻面，两边全部煎好后放入盘中备用。

然后我们再来调个料汁，在蒜末中加入两小勺的精盐、十三香、海鲜酱油、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、陈醋、少许的白糖，再放两滴芥末油搅拌均匀备用。

然后将胡萝卜片、辣椒片、木耳、香菜末放入豆腐中，然后倒上我们调好的料汁，辣椒段放在上面，最后把热油淋到辣椒段上，稍搅拌一下就可以吃了，这道菜清淡美味做法还简单，喜欢的话就快快收藏起来吧。