剩饭别做蛋炒饭了，学会这道菜，经济又简单，比饭店做的还好吃！

蛋炒饭是很多人都喜欢吃的一道家常美食，很多人都喜欢吃。但其实，剩饭除了做蛋炒饭之外，还能做其他美食，今天就跟小编一起来看看，这道荷叶包饭吧！

首先，我们要准备好腊肉切片，洋葱切片和土豆切片以及隔夜剩饭。将这三种切片一起放入米饭中搅拌均匀。

第二步，将拌好的米饭里放入一些盐，鸡精，生抽和胡椒粉，然后用筷子搅拌均匀。

第三步，将荷叶泡软沥干，然后将调拌好的米饭倒入荷叶中，包裹好。

最后一步，上锅，将荷叶包好的米饭放入锅中，蒸个30分钟就可以了。记住，蒸饭的过程中要在荷叶上撒上一点水分，防止荷叶干掉。最后只要搅拌一下便可以吃了。

这种包荷叶饭比起蛋炒饭来，不知道香了多少。荷叶的清香与米饭结合在一起，既营养又美味，做出来的饭比饭店做的还好吃！喜欢做蛋炒饭的朋友可以去试试，荷叶菜市场没有买就去超市买！很便宜的！至于其他调料，超市里也有，就是麻烦一点，其实把这些准备好了之后，再去蒸，不要花什么功夫的。而且蒸饭比炒饭更简单，大家一学就会！

贴心小提示：不仅是腊肉，洋葱，土豆切片可以放，大家喜欢的火腿肠，培根，酸豆角也是可以放的哦！总之就按照各位的味口来啦，喜欢吃辣的多放一点辣椒粉，喜欢吃咸的加一些榨菜或者多放盐，总之喜欢吃就好啦！