成都人记忆中的味道一定有赖汤圆。位于总府路上的赖汤圆是一家百年老店,从一开始的挑担卖汤圆到如今已经开始门店经营。每天都有着无数成都本地人来品尝一下记忆中的味道。更有成千上万的游客到店打卡。
店里的赖汤圆依然保留着传统吃法,每一份汤圆都会配上一小碟芝麻酱,吃之前沾点芝麻酱,那才是真正成都人的味道。
红油钟水饺,红油与水饺搅拌以后吃,辣味中有一丝丝的甜味。
龙抄手,骨汤为底,一口龙抄手,一口成都味。
担担面,拿筷子把面搅拌均匀后再吃,拌面的水平决定了口感。
凉粉
叶儿粑、珍珠圆子、包子
夫妻肺片
这些属于老成都的记忆在赖汤圆都可以寻找到。
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