茨实怎么食用，怎么不好煮熟呢？

大家好，我是乐厨怡妈。很高兴给大家分享芡实的食用方法。

芡实，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。有益肾固精，补脾袪湿的功效。芡实可以入药，也可以食用。

芡实在我们日常中应用到的机率也是非常高的。那么芡实要怎么食用呢？下面给大家分享一款芡实的吃法。

1.芡实20g，莲子15g，银耳1朵，枸杞10g，冰糖30g

2.莲子，芡实，银耳提前浸泡2小时

3.将泡发好的银耳切成小块，和芡实莲子冰糖一起放入砂锅中，再加入沒过食材2倍的清水，盖上锅盖，大火燒开后，转小火煮2个小時左右，最后撒入枸杞就可以了。

一碗补肾益心，健脾安神的芡实莛子银耳甜汤，喜欢你也赶紧试试