女性减肥美容食谱-口水黄瓜

餐桌上怎么能少得了黄瓜呢？黄瓜口感好，水分也多，黄瓜经过花刀改制，烧上蒜泥与辣椒面，光看看都让你口水四溢，

【口水黄瓜】

【主料】

黄瓜 500克

【辅料】

油适量、盐适量、枸杞适量、辣椒面适量、甜醋适量、蒜泥适量、鲜酱油适量

【做法】

1.黄瓜洗净

2.用削皮刀削成薄片

3.加入盆中加上2克盐腌制一会变软

4.准备辣椒面和蒜泥

5.碗内加入3调羹鲜酱油和2调羹甜醋

6.把辣椒面和蒜泥加入拌匀

7.热锅加入2调羹花生油爆香

8.淋入碗中

9.腌制过的黄瓜片卷起摆出自己喜欢的形状

10.把调料淋上

11.再把枸杞子斩碎撒上即可

小贴士

1.黄瓜用盐腌制一下，不但入味，而且变软后很容易卷起不会断裂。

2.甜醋味道是酸甜味，不用甜醋自己要加入白糖调成适合自己喜欢的口味。

3.自制的辣椒面里加点炒香的芝麻和花椒味道更香

黄瓜的营养价值

1.黄瓜中含有的葫芦素C.

2.黄瓜中含有丰富的维生素E.

3.黄瓜中所含丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺等。

4.黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢。故不会升高血糖。

5.黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。

6.黄瓜中还含有丰富的维生素B1

黄瓜的食用效果

1.抗肿瘤

可抵抗肿瘤，还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老

起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒

对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

4.降血糖

糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

5.减肥强体

瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

6.健脑安神

黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

总结：黄瓜有很好的减肥美容作用，非常适合女性朋友们食用。