面食是我国重要的饮食方式,它主要是以面粉制成的食物,我国的面点小吃历史悠久、种类繁多。目前我国主要的面食有:面条、包子、花卷、馒头、油条、饺子、烧饼、麻花、馄饨等。那你知道我国最喜欢吃面食的省份有哪些吗?
1、陕西省:陕西人非常喜欢吃面食,性格豪爽大气。陕西有不少知名的面食,如油泼面、裤带面、臊子面等都很有地方特色。另外陕西的肉夹馍、羊肉泡馍也非常知名,不知道你吃过几种?
2、甘肃省:甘肃省也是非常多人喜欢吃面食的,兰州拉面就是金子招牌。到了甘肃去做客,相信主人首先给你做的就是一碗香喷喷的牛肉面。随着兰州拉面店在全国的发展,也让大家对于甘肃的面食有了更深入的了解。
3、山东省:山东人身材魁梧,不知道是不是和他们喜欢吃面食有关。山东人最喜欢吃的面食有馒头和煎饼,这也是我国面食中重要的品种。山东面馆在全国特别是北方地区比较常见,相信很多人都进去品尝过吧。
4、山西省:俗话说中国面食看山西,说明山西人对于面食是非常喜爱的。山西最出名的面食就是刀削面,是我国五大面食之一,也是山西美食中最具代表性的名片之一,加上其独特的制作过程,让刀削面成为十大面条之一。
5、河南省:河南人也是比较喜欢吃面食的,十大面条中的烩面就是其中的代表。在北方地区,很多人都见过河南烩面馆,也品尝过,更有人在网上传出了“不到长城非好汉,到河南不吃烩面真遗憾!”的口号。
除了这几个省份外,还有一些省份也是比较喜欢吃面食的,如四川(担担面)、湖北(热干面)等,不过这些省份一般是局部地区喜欢吃,普及性要弱一点。
你还知道哪些地方喜欢吃面食呢?欢迎说说你对哪些面食印象深刻吧。
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