前几天单位有一个饭局,由于我去晚了几分钟,同事们都已落座,只剩下紧挨着领导的一个位子空着。无奈,我硬着头皮过去,拉椅子正要入座,突然感觉气氛不对,于是就烦请我们的部门领导和我调换一下,吃饭是小,坐错了位子可就事大了。
别看一个小小的座位问题,在饭局里面的学问可大了去了。据一位资深饭局应酬的同学讲,一个正规的八人酒宴,一定要严格区分主客、主陪、二客、二陪、三客、三陪以及四客、四陪的位置,丝毫乱不得。稍有差池,说不定就怠慢了哪位不该得罪的人,这顿饭就算是白吃了。而饭局的第一定律就是:天下没有免费的午餐,这顿饭你白吃了,往后的饭就让你吃不了兜着走。
国有国法,家有家规,饭局也一样,也有它约定俗成的一套规矩。首先设局者要考虑周全,谁坐第一把交椅,谁作陪,谁敬酒,谁插科打诨,样样都少不得。就像梁山好汉排名次一样,先分出主次,再理出功绩,依次安排,一个小小的座位,要综合考虑职位尊卑、辈分高低、财产多寡以及利用价值的大小等因素,是万万乱不得的。现代人吃饭已经不是为了填饱肚子的需要了,所以,饭局上点啥菜已经不那么重要,荤素搭配看着舒坦就行,反倒是饭局的氛围一定要高涨,围绕饭局的主题也就是主宾,轮番展开攻势,敬酒的敬酒,献茶的献茶,拍马的拍马,总的目的就是要让这顿饭吃出巨大的价值来。
可饭局也并不都能实现利益的最大化,就说我一做生意的朋友吧,某次应邀参加一个政府搞的派对。席间,有一个西装革履、正襟危坐的人,平静中有一种很强大的气场。朋友认定他是一个大领导,就上前搭讪:“您在哪高就?”此人很平静地说:“为市长服务的。”这年头,越低调的人藏得越深,所以朋友认定他是市长秘书。遂推杯换盏,把酒畅谈,最后才得知此人只不过在市政府当清洁工而已,而他还振振有词地说:“打扫卫生也是在为市长服务啊!”
这是在外应酬的饭局,就是在家里随便吃顿饭,那些爱讲究的人也能说出个所以然来。笔者就曾听说这么一个家庭,某次一家人吃饭,老丈人,丈母娘,姑娘,女婿还有一个小外甥共坐一桌,其乐融融。中途丈母娘和女婿起身盛饭,落座后调换了一下位置,这可惹怒了在一旁吃饭的老丈人,等他大发雷霆后大家才明白过来,原来女婿是客,坐了丈母娘平常盛饭的位置,就因为这点事儿,还引起了家庭纠纷,何苦来着。
联系客服