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2015.05.07
西餐厨师一直被誉为“食物艺术家”,西式摆盘与中式摆盘的分别在于,前者更抽象化一点,后者更实质化一点。那么,务实的中餐厨师们是否也应该学习一下以盘作画的摆盘方式呢?来看看以下这组图,寻找你心中的答案吧。
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