春色满苑│环翠苑风味餐厅春季美食节

 春天万物生机萌发，鸟语花香，

对春天的感受，不仅仅是赏心悦目、心旷神怡，

更是舌尖上的细细品味。

“春风如醇酒，著物物不知”，

春季食材是大自然给我们的馈赠。

环翠苑风味餐厅推出“春色满苑”美食节，

将“春”制作成一道道佳肴，供君品尝。

荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜，号称“野菜皇后”，其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，春季吃荠菜更有“阳春三月天，荠菜赛灵丹”一说。

香椿包含维生素E与性激素物质，有抗老防衰与补阳滋阴的功效，因此有『助孕素』的美称。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，促进食欲。香椿具有利湿清热、利尿解毒之作用。

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。

 

 

这么有营养

价值的春菜

还不赶紧到环翠苑风味餐厅吃起来！

 

 

香椿炒鸡蛋  28/例

油焖春笋  58/例

  

干煸沙耳  28/例

老醋拌沙耳  12/例

 

虎掌菌炒回锅肉  68/例

鸡枞菌炒牛柳  48/例

剁椒双味鱼  时价

崂山菇焖排骨  48/位

荠菜水饺  30/例

开春野菌酥  48/位

桃胶炖官燕  58元/位

古法扣南非干鲍  128/位

环翠苑风味餐厅

环翠苑风味餐厅免收15%服务费，菜品从不使用鸡精、味精、色素，统一采用新鲜原料慢火熬制的高汤调味，所有菜品的原材料决不使用半成品，均为饭店自行加工，菜品原料均用纯净水洗净、烹饪，保证菜品的健康、卫生、安全。

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