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浅谈酒店工程部工作与行业看法


✎ 导语 

如今酒店工程行业鱼龙混杂

苦心专研,负责担当者有之

兢兢业业,踏实肯干者有之

不学无术,拍马专营者有之

以一当十,自以为是者有之

拉大旗,扯虎皮者甚之


1

日常工作中遇到的问题

专业问题

管理问题

沟通问题

如何解决?

专业问题

酒店工程部日常工作中需要的专业知识和技能多是用户层面的!更重要的是实用的知识与经验!

空调:围护结构、气流组织


能源管理

节能降耗

取长补短、循环使用

冷凝水回收、烟气余热回收、空气能热泵、中水、空调热轮、电梯回馈节能、太阳能……





2

行业的观点与看法


看法:鱼龙混杂

苦心专研,负责担当者有之

兢兢业业,踏实肯干者有之

不学无术,拍马专营者有之

以一当十,自以为是者有之

拉大旗,扯虎皮者甚之


观点:去伪存真

真正的专业在解决设备或系统的使用层面的问题

真正的节能在循环利用与有效管理相结合

真正的管理不是个人能,而是团队能

真正有效的维修是事前维修

推陈

60后

退出主战场

智慧酒店

前台智慧

  房控(RCU)、点播、点餐、订房、机器人

后台智慧

  BA、自控、保修APP

出新:80后 从听到炮声的地方,到杀入主战场


未来酒店工程部外包---必然!——人工成本、专业技能(配套)

智能---趋势——从设备的智能到系统的智能

物联---结果——从按电钮到发指令,从动手到动嘴

     

与时俱进


VR、AR、AI、The Internet of things


虚拟现实、增强现实、人工智能、物联网

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