中秋节是中华民族的传统节日,自古便有祭月、赏月、吃月饼等习俗,流传至今,经久不息,圆圆的月饼也诠释了人们心中对美好生活和家庭团圆的向往。在中秋节来临之际,为了营造中秋的浓厚节日氛围,9月16日上午,南宁市乐益行社会工作服务中心和月湾社区居委会联合,开展了“欢乐中秋,情浓意浓”中秋月饼制作的活动。
活动开始前,乐益行社工早已将制作冰皮月饼的手套、模具、预拌粉、馅料等工具和材料准备妥当。活动开始时,乐益行社工将本次活动人数分为了5组,并向大家介绍了制作手工冰皮月饼的技巧,为大家详细讲解了月饼的制作过程。
活动开始后,居民们分工合作,有的揉面团,有的捏馅料,有的压模印……大家兴致盎然、有条不紊地进行着各项制作月饼的工程。活动过程中,大家各自互相交流月饼的制作方法和技巧,聊起了生活的点滴,分享活动感受,共享浓情四溢的欢乐时光。
月是故乡明,圆表人情浓。本次活动既传承了中秋的团圆文化,增加了社区邻里间的情谊,更加深刻地传递了中国传统文化的内涵,有利于居民们加深对中秋节的理解,寄托对美好生活的热爱。
作者:黄春香
排版:覃玉媛
值班:黄美汇 王雨薇
审核:王静
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