高血压要避免的坏习惯
古人有云：“肥甘过度，每发痈疽；酒肉充肠，心滋秽浊。熏蒸为火，凝聚成痰，汩没性灵，变生疾病。”
饮食肥甘过度，为种种疾病之源。特别是高血压病病人，一定要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物，因为：
1、经过动物实验和人类饮食习惯的调查，肯定高胆固醇的食物与动脉硬化的发生和发展有关系。
2、进食的数量可直接影响血液中胆固醇的水平。血液中胆固醇增高后，便容易沉积到血管壁中去而发生动脉硬化。
不过，如果是年轻而轻型的高血压病病人，几次测定血液中的胆固醇的数值又都不高，加上体型也不过于肥胖，其脂肪类食物的摄入可以稍稍放宽限制。注意，这不是说可以随心所欲地吃，因为连完全健康的人都不可以这样。
经研究，认为胆固醇含量高的常见食物有：动物内脏、鸡蛋黄、鸭蛋、鹅蛋、鱼子、鱿鱼、蟹黄、小虾等。胆固醇含量低的食品有：瘦肉、鲜奶、兔肉、鸡肉、鸡蛋白、鸭肉、鱼肉、海蜇等。大家可以在生活中注意取舍。
粗粮腌菜照样吃得很香，只要自足，知道蔬菜粗粮的好处，蔬菜粗粮也就同山珍海味一样美味。
其实，多吃蔬菜对于高血压病病人大有好处。因为各种蔬菜中都含有大量的维生素C和果胶，而后者可以帮助机体排出多余的胆固醇而起到预防动脉硬化的作用。同时，蔬菜还含有丰富的促进机体活动必不可少的钾盐。
况且，又由于蔬菜中的钠盐很少，即便多吃蔬菜也不会引起机体内的钠盐增加，相反因别的食物吃得少了，加之机体每天在不断排出钠盐，结果使机体内的钠大为减少，而有利于血压的降低。
蔬菜对那些力图减肥的人尤为重要，因蔬菜的体积大，很易吃饱，这样就可少吃促进体重增加的淀粉和脂肪类食物。另外，由于它还含有阻止糖类变为脂肪的物质，以及因为它的纤维含量多，能刺激肠的蠕动，加快脂质的排泄，而这正是减肥的一个重要方法。
尤其对于老年朋友，蔬菜的这种促进排便的作用就更可贵了。大家知道，便秘是老年人的常见病，而便秘可以诱发多种疾病。比如当便秘而用力排便时，可以由于腹压升高而间接导致血压骤升，成为心脑血管病急性发作的诱发因素。但需要注意，土豆、山芋、南瓜和红薯等蔬菜含糖和淀粉较高，应该加以限制。
粗粮富含多种维生素和微量元素，可以为机体补充许多必不可少的营养成分。而这些物质，就有很多可以帮助增加血管壁的弹性，增加血液流动性，降低血液粘滞性等，能帮助预防和控制高血压及其并发症。
日常生活中我们也有过这要的经验，天天吃肉，心胃难受；吃了青菜，一身轻快。
此外，在日常饮食中，对喝粥情有独钟，只要经常食粥就能延年益寿。靠食粥支持年迈的身躯，而且也能够免受饥饿；日常生活中我们也可以体会到，老年人的消化能力弱，稀粥利于消化，易被人体吸收，于长寿大有裨益。
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