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一日一讲:80岁不掉牙的秘诀
本文转自:一分钟谈健康
《一分钟谈健康》 主讲人
陈茂蒙
新九针学派传人
齐鲁伤寒学派传人
山东广播电视台特约嘉宾
山东中医药大学执业中医师
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一日一听:略论中国人的脸
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9:12 略论·中国人·的脸 来自老年云课堂
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一日一菜:疙瘩汤
食材选择
面粉
500克
鸡蛋100克
油菜50克
西红柿50克
葱10克
姜10克
盐10克
味精10克
生抽10克
鸡粉10克
胡椒粉5克
做法步骤
1 、 西红柿洗净切丁;油菜洗净掰成叶,顶刀切丝。
2 、 葱、姜切片。
3 、 将鸡蛋(50克)打入碗中搅拌均匀。
4 、 把面倒入碗中,打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩,备用。
5 、 热锅下油,放入葱、姜爆香。
6 、 放入西红柿炒香加入清水,再放盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽大火烧开。
7 、 放入疙瘩烧开,加入油菜丝煮1-2分钟。
8 、 一道美味的疙瘩汤就展现在大家面前了。
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