4月17日
肿瘤防治周 第三天
宜
买抗癌食材
每样均价十块钱不到！
你买不了吃亏～买不了上当～
但能买回去抗癌
翻翻诊君自制的小黄历
发现今天适宜聊抗癌
所谓民以食为天
有没有哪些食材
真的有抗癌功效
特邀营养专家沈红艺教授
从吃入手话抗癌
你心目中的抗癌食物有哪些？
（大蒜、韭菜、秋葵、地瓜...）
OMG！快和诊君更新一下你的抗癌食谱
要知道其实抗癌食材也分等级
前面例举的一些食材
有些可能只在二、三级
要想真的有抗癌功效
就要火眼金睛
选对一级抗癌食材
并且在它们中
有些十块都不要
简直不能再实惠了
黄豆芽
叶绿素
黄豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺
起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用
酶
黄豆芽中含有一种酶
可阻碍致癌物质亚硝胺在体内的合成
干扰素诱生剂
黄豆芽中含有一种干扰素诱生剂
能诱生干扰素
增加人体抗病毒 抗肿瘤的能力
抗癌力一级
适合结直肠癌为代表的癌症患者及其它癌症的高危人群
Q:黄豆芽和青豆芽都有抗癌功效吗？
根据《中国食物成分表》中的相关数据
黄豆芽的各营养素的含量要高于绿豆芽
（如蛋白质、维生素C等）
单单只有维生素B1 要低于绿豆芽
因此营养上黄豆芽更胜一筹
并且黄豆芽更适合久炒
芦笋
天门冬酰胺
芦笋中含有天门冬酰胺
是一种能抑制癌细胞生长的物质
芦笋皂甙
芦笋皂甙对肿瘤细胞增殖直接抑制作用
可以诱导癌细胞凋亡
芦丁、抗坏血酸等
芦笋还含有芦丁、抗坏血酸等
对维持毛细血管形态弹性
及生理功能有较好的作用
芦笋能抑制由化学致癌物质引起的胃癌前病变
抗癌力一级
适合淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌
肾结石、乳腺癌、皮肤癌、胃癌等
是被认证的“保健蔬菜”之一
草莓
抗癌水果中，草莓位居首位
鞣酸物质
新鲜草莓中含有鞣酸物质
可在体内产生抗毒作用
阻止癌细胞的形成
胺类物质
草莓中有胺类物质
对预防白血病
再生障碍性贫血等
血液病起到很好的效果
草莓该如何挑选？如何清洗？
详细内容在今晚节目中解答
除了上述的
三种一级抗癌食材
还有抗癌终极秘宝
亮相现场
究竟是什么呢
✨诊君温馨提示：在摄入抗癌食物的同时，也要确保均衡饮食，适量运动
敬请锁定 今晚21点
都市频道《X诊所》
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