胡萝卜蒸鸡肝的做法：

把胡萝卜和鸡肝分别切片，加少量的盐和酱油搅拌均匀，再加半勺橄榄油，放进蒸锅里蒸熟即可。

别看这道菜方法简单，味道和营养一点都不差。这道菜也可以不用鸡肝，用鸭肝、鹅肝、猪肝、牛肉都行。