在双12到来之前，
老曹就一直告诫自己，
一定要忍住，千万别“剁手”，
毕竟该买的、不该买的，
在双11的时候都买了，
该花的不该花的钱也都花出去了。
想想即将来到的圣诞节和春节
这种花钱如流水的档期，
瞬间就觉得
双12根本就提不上筷子
但是，
有一个钱老曹还是要花的：
给自己和朋友囤积了
几十个“减脂神果”
牛 油 果
对自己身材有要求，
或者喜欢健身的朋友，
可能都会对牛油果趋之若鹜。
即使平时没怎么吃过牛油果的人，
至少也应该听说过这种
每一个果子
单价曾卖到80元的水果吧。
然而就在这个双12，
老曹买了50个智利进口的牛油果，
总共花费不超过400元，
算下来每个还不到8元。
这是什么概念？
对牛油果稍微有些熟悉的人就知道，
这种进入中国时
被称为“鳄鱼梨”的外来果品，
因为国内基本没有种植而全靠进口。
价格始终高企，
2008年至2009年间
一个果子就要百来块钱，
直到2013年才稳定在了80元一个。
为什么这种切开之后
像奶油，又像芝士，
果肉入口之后相当难吃的
“干旱型水果”，
一直保持超高身价而市场依旧？
其中的原因全都来自它
“减脂肪”、“降三高”之类的功效。
于是，
在2013年后国内
健身、养生风潮此起彼伏时，
牛油果也被奉上了“减脂神果”的地位，
健身教练们那叫一个顶礼膜拜，
逢人就推荐牛油果
来作为运动后的重要辅食之一。
还有就是各种养生达人的极力推介，
以及各个媒体渠道里的相同声音，
都让这个数量不多、
价格高企的水果，
成为越来越多
注重养生人的必选果品之一，
一路风靡到现在。
就是因为此，
当老曹在双12
买到这样便宜的牛油果时，
确实有一丢丢的怀疑果品真实性。
然而在随后的打听里，
老曹甚至发现了
比不到8元还便宜的进口牛油果，
一个只要6.8元，跌破了“7字头”。
这意味着，
不到5年的时候，
牛油果身价跌去了九成多！
6.8元一个，
每个四两左右，
算下来一斤不超过20元，
基本上也就跟国内
稍微中高档次的果品一样了。
谁又会想到牛油果
会成为一种最普遍的中高端水果？
不管怎样，
这样给力的降价
最终是让消费者得到实惠，
然而，老曹关心的只是，
这种五年跌价九成多是怎么形成的？
还会不会强势反弹？
在走访了包括进口水果批发商、
连锁果品资深经理人之后，
老曹大概收获了一个靠谱的说法
近些年来，国内市场对牛油果的需求和消费量翻倍增长，而我们国家对进口水果的关税连年降低，在市场消费量连年上涨的形势下，部分牛油果的出口国增大了本国的种植量，使得牛油果在近年里的产量大增。
甚至，有的国家还享受牛油果零关税优惠，这就进一步拉低了最后的市场价。
从这个角度说，
如今牛油果市场价的大幅下降
主要来自三个原因：
消费增长市场看好
供给增加竞争变大
关税下降成本节省
他们最终形成了牛油果
生产与销售链条上的整体费用降低。
有数据显示，今年前三季度仅从上海口岸进口的秘鲁牛油果就高达11228吨，比去年同期增长了156.3%。
不论从价格还是销量来看，
曾经的“贵族水果”牛油果
已经成为了大众果品。
由此也可以清楚戳中牛油果
“价格神话”兴起与破灭的共同源头，
就是关于其“减脂降压”、
“健身神果”的消费理解。
用老曹打听到的专业话语就是，
牛油果富含
不饱和脂肪酸与膳食纤维
☝
戳中减肥降三高、
健身增肌肉人群的心
那么这样的“神果”真的存在吗？
如果存在的话，
那现在这样超大幅度的降价，
岂不是给大伙儿带来最大福音？
对此，
靠谱的营养学家是这样说的
牛油果中的单不饱和脂肪酸、膳食纤维、钾元素、叶酸等物质确实对人体有益。 不过，因为牛油果本身具有高热量，过多食用同样会引起热量超标，甚至带来脂肪的增长。
这就是必须要划重点的地方了
过度迷信牛油果，
过多食用牛油果，
可能不但没法达到减脂瘦身的效果，
反而还会引起热量超标，
甚至带来脂肪增长哦！
所以，
不管是什么样的好东西，
依然是适度、适量、适合，
才是最好的。
专家建议消费者，
应该保持多样化的均衡饮食，
健身爱好者
则可以根据运动量来摄入牛油果，
至于普通人，
一天吃半个就足够了。
我是曹打听，一个把吃、穿、用、玩、钱袋子管起来的朝气中年男煮夫，
下周二，继续为您打听。
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