时隔二年又在上海和Brice 见面并一起品鉴了 Domaine Leflaive的佳酿 以下是当晚的酒单：
几米为了我们公众号的传播和让您更有可读性，再次写些内容班门弄斧，凡尔赛下
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Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières 2017
Les Folatières 一直是我很喜欢的一级园。还记得我2017 年1月去酒庄品鉴时正巧遇到Pierre Vincent 第一天上班 这是他的第一年作品。今晚这款酒经过醒酒后已经展现迷人的花香和新鲜爽脆的果香，非常純净 入口结构宏大，完全可以感受到风味的密度，非常的平衡，有层次。余味绵长。Pierre do the good job
在品鉴完所有2015后，我们又转去了酒庄的另一个酒窖去“膜拜”还在桶里面“七剑合璧”的Montrachet
Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Clavoillon 2009
可惜今晚的这瓶 稍稍的氧化但是果香非常的成熟，有些偏热带水果的香气，比如芒果、木瓜等等。在口中非常的浓郁，圆润，风味铺满整个口腔，集中度很高。席间谈起过早氧化问题（永远是勃肯第白的话题
Brice 自豪的表示他2015接手酒庄后 第一件事就是换了橡木塞的供应商来避免过早氧化问题。
Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2009
金银花，柑橘和白色水果的美妙香气，尤其是Pucelles经典的梨子香。浓郁，直接，风味饱满，集中度非常高，口感细腻绵密，非常典型，优雅精细的风格，但在2009年它却表现出特别的一面。
Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Clavoillon 2010
深刻的层次感，平衡干净 散发着花香，梨子，白桃和柠檬皮的香气。圆润，很精妙，同时又充满活力，酿造过程中的萃取比较重，拥有着十分诱人的质感。完美的平衡度。
Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2010
同样纯净，有极具复杂度香气，可以感受到金银花，杏子，丝滑且纯净的矿物风味。充满活力和线性的口感，清新的柑橘味跃然舌尖，充满了活力的同时又十分的精致有层次。期待在未来一个合适的时间再持续品鉴这款出色年份的佳酿。
Domaine Leflaive Charmes Chambertin Grand Cru 2013
2013是酒庄的这款酒商酒最后一个年份。新鲜活跃的红色水果果香，单宁细腻柔顺，是一款比较平易近人的酒。
Domaine Leflaive Bienvenue Batard-Montrachet Grand Cru 2016
葡萄藤龄超过45年，是酒庄所有葡萄园中藤龄最老的。果香，在口中丰富的口感与Pucelles颇为相似，平衡感，余味绵长。
Domaine Leflaive Batard-Montrachet Grand Cru 2009
又遇氧化
但是反而柠檬皮，梨，白桃的香气集中在了一起，可以感受力量感。
Domaine Leflaive Batard-Montrachet Grand Cru 2010
接着细微的氧化
，但仍是一款经典的Batard，宏大，有力量感，浓郁。
Domaine Leflaive Chevalier Montrachet Grand Cru 2009
接着轻微氧化 但还是感受到酸度......
Domaine Leflaive Chevalier Montrachet Grand Cru 2010
十分精细的香气，散发出独特的柠檬酸橙和花香，并带有一些咸鲜感。强烈的矿物质风味在口中蔓延，非常的立体完整，持续不断的勾动着味蕾。我非常喜欢这种强烈的集中度和优雅精致口感之间的对比和融合，非常的微妙，值得回味。平衡度十分完美，极强的陈年潜力，这是一款美妙的佳酿。
Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru 2015
这款Montrachet特级园无疑是当晚最期待的巨星。来自靠近Chassagne一侧，面积仅0.08公顷的小地块的作品一直以来都是勃艮第白葡萄酒的标杆。
极致的純净，极其良好的新鲜度和活力，拥有的宏大结构和富有层次感的气势，让人马上静下心来期待默默地交流
橡木桶的风味完美的与果味融合在一起，无与伦比的优雅和精致，酸度非常的坚挺，无可挑剔的平衡度，极具线性感，回味无穷。在杯中不断的发展变化，带来一层又一层的惊喜。这是一款让人惊叹的年轻和伟大作品。
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