农村，虾兵蟹将，童趣
最近，我在网上刷上视频，没少刷到虾啊蟹啊之类的视频，但都是海里的虾啊蟹啊，及其它，那都是赤裸裸的海鲜，有钱人才常吃那些玩艺。我们是偶尔吃，——而我可能嫌剥壳麻烦，加上我小时候住在离海很远的山区里，我是不大喜欢吃海虾海蟹带壳之类的海鲜。
我的童年里，也经常出现虾蟹之类的东西，生物学里可能把这些归类于节肢动物。它们都生活中在淡水里。那时候读书少，视野狭窄，虽然听说过大海，但总觉得大海里的虾蟹也不过于此，最大虾也可能是手指那么大，最大的蟹也可能是小孩手掌那么大。我们周围的鱼塘里，最大的虾蟹就是这样子。
那时候，走出了村外，到处是小水沟，纵横在田地间，于是也到处是我们的身影：一个簸箕，一个玻璃瓶，将簸箕放在下游的某个位置，然后从上游在用脚跺啊扫啊，把水沟里的鱼啊，虾蟹往下游赶，最终赶进我们的簸箕里。一抽起，常常收获颇丰。但那时候，我们都不喜欢蟹，觉得它们样子丑，同时我们也忌惮于它们的钳子，一旦钳到人还是挺痛的，于是，把它们扔掉水里放生。
在水沟里捞到的蟹一般都很少，大多是鱼虾之类。很小的虾，窜进玻璃瓶里，在水中灵魂地跳跃，充满了精气神。瓶里的小鱼都要小心翼翼地躲着它们。捞回来，在自己家的鱼塘旁边挖个小水坑，把它们养起来。每天早上起来看看它们，心里都感觉很满足。
在学校里，也有一些胆大的伙伴喜欢抓蟹来玩。除了水里的蟹，还有很多蟹是藏在泥洞里，用手挖开，它们就会爬出来。那钳子一合一合的，很有与来犯的敌人大干几回。伙伴们按住它们的背，将它们捏起来，放在一个纸盒里，再装进书包里。到了学校，他们偷偷将蟹放在女同学的脚底下。“呀——”女同学的一声尖叫，引得男同学们哈哈大笑。
实在看它们的钳子不顺眼的，就干脆把它们两个钳子拧下来，它们就凶不到哪里去了，但又女同学来说，仍然是一件很可怕的事情。我小时候很调皮，但终究没有干过这些事，常常只是一个看热闹的旁观者，该笑的时候附和地笑一下。
在我的记忆里，我们那个地方，好像从来没有人煮过螃蟹吃，但小孩们都喜欢掰开它们肚皮那也层壳，看看里面是不是有很多爬动的蟹仔。没有所谓的蟹黄，——我们那里的螃蟹应该没有蟹黄吧。
虾我们倒是吃的。离村庄远的水沟里，因为很少人去干扰，水底里常常爬满了小虾。用手指轻轻动一下水面，它们轻快地跳走了，躲在石头底下，或是旁边的草丛里。只要我们拿簸箕或细孔的菜篮迅速一铲，往往可以捞出很多小虾来。
小虾跟鱼不一样，它们不用去内脏，洗干净晾一下，用油炸一下，或是用油焖一下，再放点盐，煮出来的虾就红通通的，也香喷喷的。母亲煮虾喜欢放点辣椒去炒一下，或是韭菜炒也可以。虾小，不用担心虾头会刺嘴巴，直接放在嘴里嚼就可以了。在我的记忆中，我们没少吃父母打捞回来的小虾。
随着年龄的增长，我已经没有了捉鱼捕虾的兴致，主要是放在学习上了。然而，我们那个地方，可能是因为环境的问题，能捉到的鱼虾越来越少了，泥土里的蟹更是如此了。那些孩子也很少拿着簸箕去水沟里捞鱼，他们仿佛少了很多童年的乐趣。
我在这边工作成家，少回老家。回一次，已经看不到田地里的水沟了。那些田地已经不再用来种水稻，都是种果树，或是种些菜。水从哪里来？都在水龙头下装了，到处铺满了水管，用水方便得很。
童年的乐趣在这时代里越来越稀少。
2022年12月26日星期一
以爱与青春为名，陪你一路成长
不失初心，不忘初衷
一片荒草照野园
微信号 : mozuning804
就这样默默地写着自己的心灵
觉得内容还不错的话，给我点个“在看”呗
联系客服
