如今，茶叶已经成了我们生活中必不可缺的一款饮品了，喝的人也比较多。因为茶叶是最天然的饮品之一，原料简单，这样的饮品喝起来让人更放心。
虽然大家喝茶多，但是有人知道怎么泡茶吗？这个时候肯定就会有人说了，这泡茶还不简单嘛，把茶叶放进杯子里，然后直接倒热水不就可以了？相信这也是大部分人的泡茶方式。
这种方法虽然简单，但却不正确，这也是为什么同样一款茶，用不同的方法冲泡，滋味却相差这么大的原因了。
因为茶叶的品类不同，特性也不同，对于冲泡的要求也不同。如果所有的茶都直接倒热水冲泡，不仅不会喝到醇美的滋味，还浪费了茶叶，简直是暴殄天物。
所以以后泡茶的时候，别再直接倒热水了，记住这3个泡茶小技巧，就算是新手也能泡出醇甘味美的茶汤。
1、掌握好茶叶用量
生活中，很多人喜欢喝浓茶，所以在泡茶的时候，就会放很多茶叶。殊不知，这样做不仅不会喝到茶叶最好的滋味，长期喝浓茶还会严重影响我们的睡眠，危害很大。
泡茶时，茶叶的用量讲究适中，这样泡出来的滋味才更好。一般情况下，茶水的比例保持在1：50（1克茶叶配50毫升的水）左右。
2、控制好水温
水温也是泡茶中很关键的一个点，如果水温掌握不好的话，有的茶叶可能泡不开，有的茶叶则可能就直接被泡坏了，所以说，泡茶时控制好水温是非常重要的。
· 绿茶：水温保持在85℃。
· 黄茶：水温保持在85℃。
· 红茶：水温保持在95℃左右。
· 老白茶：水温保持在100℃左右。
· 黑茶：水温保持在100℃左右。
· 乌龙茶：水温保持在95℃左右。
3、把控好冲泡时间
经验老道的人都知道，出汤时间也决定了茶汤的滋味。在泡茶的时候，我们要根据茶叶的特性来判断出汤时间，这样的话，才会让茶叶发挥出最好的滋味。
不同的茶叶出汤时间究竟是多久呢？
· 绿茶和黄茶，特性差不多，一般12秒内出汤口感最佳。
· 红茶的话，茶汤时间保持在10秒内，往后每一泡多延迟1-2秒。
· 乌龙茶，10秒内出汤滋味最好。
· 而老白茶和黑茶的话，冲泡时间会相对来说久一点，保持在20-25秒内滋味最佳。
掌握好以上3种泡茶技巧，就算是新手也能泡出醇甘味美的茶汤，但前提是拥有一款好品质的茶叶。
因为茶叶是泡茶的灵魂，如果没有一款好茶，再好的泡茶手法都是白搭。想要买好茶还是挺简单的，因为我国的茶叶品类非常多，好茶更多。
可能很多优质茶叶的名气不是很大，大家在买茶的时候，会忽视它们，但不可否认，它们的滋味和品质都是极好的。
就像下面这2款茶，都是产自核心产地的茶叶，品质出众，滋味也好，关键是价格不高，很适合作为口粮茶来喝。
仙雾凤茗
这款茶产自我国著名的茶叶大省四川省，虽然这款茶的名气不大，但它却是一款本本分分的优质茶叶。
它还是四川十大名茶之一“天府龙芽”的授标红茶，品质很出众，在当地也非常受欢迎。
该茶的创制人文胜全老先生，在制茶之初的核心观念，就是打造一款普通老百姓都能喝得起的口粮茶，所以这款茶的定价不高，不足百元，让每个喜欢喝茶的人都能得起。
为了做一款真正的良心茶，在茶叶的选料上也十分有考究。选用的全部是生长在海拔1000米以上高山茶园的鲜叶，不仅片片芽叶饱满，茶叶的香气也特别清新。
最后选用的制作工艺也是国家非物质文化遗产技艺，这让茶叶的滋味更加甘醇润滑。
该茶的外形纤细微展，条索紧秀，茶骨肥硕，茶叶表面披满金毫，色泽乌润油亮，干茶中馥郁的花果香阵阵扑鼻，十分怡人。
成汤后，汤色橙黄明亮，清澈干净，飘散出来的味道，不仅有花果香，还多了一股薯蜜香，层次丰富，芳香四溢。
品尝一口，能明显感到茶汤的丝滑，滋味醇厚，回味甘甜，生津明显，喝完之后口舌生津，齿颊留香！
华顶云雾
浙江好茶频出，名茶也很多。但是今天给大家说的却不是名噪全国的西湖龙井，而是产自浙江台州的华顶云雾。虽然这款茶的名气不是很大，但品质和滋味都是极好的。
茶园的所在地，不仅风景秀丽，且温度适宜，水资源也非常丰富，最主要的是土壤中含有多种有机物质，能够给茶树提供足够的营养，所以这里产出的茶叶都香高、味美，营养丰富。
该茶的外形细长挺直，茶骨壮实，色泽翠绿显毫，茶香高扬持久。经过冲泡后，茶叶在杯中完全舒展，香味也被激发出来，板栗香浓郁，鲜香绵长，汤色明亮清澈。
品尝一口，滋味醇厚爽口，回味甘甜，具有高山云雾茶的鲜明特色。
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