近年来，人工养鳖发展迅猛，但是在品质、口感等方面不尽人意。为此，根据中华鳖的生物学特性，采用中草药在整个养殖环节中进行疾病的防控，模拟自然界鳖的生活环境和生活方式，以投喂鲜活饲料为主，最大程度上减少常规药品所产生的毒性富集作用的养殖实验。获得了良好的实验效果，现绍介如下： 一、亲鳖的培育及繁殖 （一）亲鳖选择 长江水系中的中华鳖的地方优势品种，经过4-5年的生长，体重0.5 kg左右即达到性成熟。但由于年龄小的亲鳖体重轻、怀卵量低，产出的卵大小不整齐，孵化出的稚鳖体质差、成活率低等原因，所以亲鳖种源宜选择1kg以上、体质强壮、无病无伤的梅花鳖。 (二) 亲鳖培育 亲鳖经鉴别雌雄后，按4：1或3：1的比例，放养到亲鳖池中。亲鳖的放养密度，按亲鳖的大小确定，一般3m2一只，个体大时应适当少放。 亲鳖饲料以动物性鲜活料为主，如蚌肉、螺蚬、小杂鱼、动物内脏等。当水温上升到18℃左右，亲鳖开始吃食，随着水温升高，吃食量增加。春秋凉爽季节，每天下午投喂一次，夏季高温季节，每天早晨、傍晚各投喂一次。每天投饵量为亲鳖总体重的5-10%。产后亲鳖应加强培育，特别是9-10月份，性腺发育开始进入下一个周期，应多投喂动物内脏、螺类等饵料。所投喂的饵料均经过中草药的浸泡，即由地参（50g）、羊角豆(50g)、柴胡(100g)、牡丹皮(100g)、连翘(100g)、大黄(100g)等煎水浸泡后投喂，可提高亲鳖机体抵抗疾病的能力，同时能大大提高所产卵的受精率。平时的水质管理中将金银花(200g)、野菊花(100g)、地葵(50g)、桑叶(100g)、酸藤(50g)等中草药煎水后按每亩 的比例全池泼洒进行水何不消毒预防。水质保持肥沃清新，浮游动物丰富，透明度保持在35－40cm之间，减少亲鳖相互之间干扰，使亲鳖在池中感到安全。 (三) 孵化 亲鳖在6月至8月开始产卵，待卵收集后集中这入孵化房进行控温孵化。受精卵通过塑料孵化套的方式孵化。孵化套为圆柱体半透明塑料孵化盒，套高45mm，内径30mm，盒底与盒盖开钻内径为1－2mm的透气孔18－20个，套上孵化套的受精卵整齐排入580×390×135mm的塑料孵化框后运入孵化房人工控温孵化。孵化温度控制在28－30oC，湿度控制在80－85%之间即可。 二、仔鳖的养殖 把当年的早批鳖苗经过7月、8月、9月的常温养殖，加上覆盖塑料薄膜延长了一个多月养殖时间，经自然冬眠后，次年4月开始又可提早一个多月的养殖时间，到5月下旬可达150g左右，作为鳖种再放入成鳖池中养殖。 (一)鳖苗放养 鳖苗选择出壳规格在4g以上，体色一致，活动能力强，体形丰润有光泽的梅花鳖苗。在仔鳖刚出壳时用金银花(200g)、野菊花(100g)、地葵(50g)、桑叶(100g)、酸藤(50g)等煎水，将水温调至28－31oC时放入仔鳖浸泡10－15分钟，再放入仔鳖培育池中养殖，放养密度50只/ ㎡，以一次放 (二)饲料投喂 在鳖种养殖阶段以配合饲料为主，配以10-20%的鲜活鱼（或冰鲜鱼）和2-3%的新鲜蔬菜，其中鲜料应先打成浆，再配到饲料中，然后制成颗粒或团状。并把鳖驯化成水上摄食，把饲料投在食台板上离水位线1cm处，使鳖身体在水中通过伸缩脖子即能吃到饵料为宜。配合饲料中每10kg的饲料中添加500g的中草药，仔鳖饲料中添加黄木香(200g)、吊瓜(200g)、白花菜(100g)等中草药，投喂时一般5－7天，间隔25－30天投喂一次；幼鳖饲料中添加何首乌(100g)、毛须藤(50g)、地锦草(100g)、板蓝根(200g)、铜钱草(50g)等，投喂方法如仔鳖。 (三)水质管理 根据鳖的生长，水位从10-50cm作相应调节，水质要求“肥、活”，透明度在30cm，水色为黄褐色为佳，尽量不要使蓝绿藻过度繁殖，水色呈绿色，以免影响鳖的体色（鳖的体色可能会因适应环境而呈青绿色）。换水采取微喷的方式，每天调换适量，换水量基本上10天相当全部换水一次，避免大量换水，引起不良反应。特别是当外界气温下降与棚内温度差异较大时，切忌换水量过大，造成水温变化过大，引发疾病。 齐为宜。 (四)疾病防治 每隔一个月左右口服广谱性的中草药一次，每次3-5天（如大蒜、大黄、板兰根、穿心莲等），尽量不用抗生素。一般到10月底、11月初自然温度下降到12℃以下时，让鳖顺利进入冬眠。冬眠时也应每隔15天换水一次。换水量在20%左右。换水时应尽量避免声响而影响其冬眠。 三、成鳖养殖 鳖种经过冬眠，到次年3月底或4月初，棚内气温升到23℃以上时，就开始投饲，待外界气温回升到26℃时移入外塘进行自然人工养殖。 (一)鳖种放养 到5月中下旬，外界水温稳定在26℃以上时，选择晴好天气（要求保证未来3-5天为晴天），把鳖种从鳖种池中捕出放入二龄成鳖池，放养密度为10只/ ㎡，放养时用金银花(200g)、野菊花(100g)、地葵(50g)、桑叶(100g)、酸藤(50g)煎水浸泡消毒。 (二)日常管理 日常管理与仔鳖养殖相同，只是饲料以配合饲料为主，辅以小野杂鱼、螺蚌肉等鲜活饲料。配合饲料中每10kg饲料添加地参（50g）、羊角豆(50g)、柴胡(100g)、牡丹皮(100g)、连翘(100g)、大黄(100g)等中草药以预防疾病。幼鳖和成鳖所用药物可根据需求进行更换使用，大部分中草药味微苦，加入饲料投喂时可根据实际情况适当减少投喂量10%－30%。 (三)疾病防治 在成鳖养殖中疾病治疗和预防时，我们经过多年的中草药配合投喂实验发现，根据不同的疾病使用不同的中草药配方能够起到不同防治效果： 1、甲鱼的肠炎、腐皮、疖疮、烂嘴等疾病用板蓝根(200g)、大黄(50g)、 地榆(50g)、五倍子(50g)、大青叶(100g)、黄芩(50g)配合煎水拌饲料10kg投喂。 2、甲鱼出血病、折底板病用板蓝根(150g)、金银花(100g)、黄芪(50g)、连翘(50)、黄柏(50g)、地榆(50g)、大黄(50g)配合煎水拌饲料10kg投喂，此方法对甲鱼的腮腺炎也有一定的治疗和预防效果。 3、甲鱼的肝胆综合症用大黄(100g)、连翘(100g)、柴胡(50g)、菌陈(150g)、板蓝根(100g)配合煎水拌10kg饲料投喂，也可适量加入当归、益母草。 另外，合理的中草药配方在养殖过程中的使用能很好的起到调节体质、促进生长的功效。如用山药、牡丹皮、熟地黄、茯芩等煎水伴饲料投喂可滋补肝肾；用何首乌、灵芝、人参、甘草、黄芪等煎水伴饲料投喂可起到补益气血的作用；用陈皮、大黄、柴胡等煎水伴饲料投喂可起到健胃消食促生长的作用。 以上甲鱼饲料中添加中草药同样可用于乌龟的养殖当中。但是在使用这些配方时其配伍比例要按照当地的水质、饲料、饲养方式的差异而有所变动，以达到中草药预防水生生物疾病的最佳效果。 |
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